Edelbrand-Landessieg

Obstbau Berger aus Anger holt sich den Titel

Vollendung in Geschmack und Geruch, Frucht, Typizität, Sauberkeit und Harmonie sind die alles entscheidenden Kriterien, um Landessieger zu werden. Die Obstbaufamilie Berger konnte mit ihrem Marillenbrand überzeugen.

ANGER. Rosemarie und Bernhard Berger aus Anger legen bei ihrer Arbeit allergrößten Wert darauf, die höchsten Ansprüche zu erfüllen. Die Edelbranderzeugung ist mehr als bloßes Schnapsbrennen, es entspricht mehr einer Lebenseinstellung. Durch die besondere Lagerung verbindet sich der Edelbrand-Geschmack der insgesamt sechs Barrique-Sorten mit den Aromen des Holzfasses und es entsteht ein komplett neues Genusserlebnis. Ihr Sieger-Brand Marille in Holz verwöhnte die Gaumen der Fachjury mit seinem vollendeten Geschmack.

Bernhard Berger freut sich über die Auszeichnung: "So ein Sieg ist natürlich eine schöne Bestätigung für uns und unsere Kunden. Es ist halt auch sehr viel Glück dabei, da Geschmack ja etwas sehr Subjektives ist. Durchschnittlich haben wir pro Jahr einen Sieg." Seit mehr als 25 Jahren Teilnahme bei der steirischen Landesbewertung und mit durchschnittlich 8 Goldmedaillen pro Verkostung gehört die Obstbaufamilie Berger  zu den erfolgreichsten Teilnehmern dieser Veranstaltungen.

Großer Run auf den landesweiten Destillerie-Wettbewerb

„Die Edelbrand-Herstellung ist für viele steirische Obstbauern ein wachsendes Standbein, teilweise ist sie sogar zur Haupteinnahmequelle geworden. Viele Obstbaubetriebe können dadurch weitergeführt werden“, sagt Herbert Muster, Leiter des Obstbaureferates in der Landwirtschaftskammer. Dies zeigt sich auch im großen Run auf die Landesprämierung: Trotz anhaltender Corona-Krise haben 126 Obstbaubetriebe 559 Proben eingereicht. „Die Landessieger kommen aus allen Teilen der Steiermark. Die Spitzenplätze sind heiß erkämpft und es gab bis zum Schluss ein ‚Kopf-an-Kopf-Rennen‘. Insgesamt wurden in 27 Kategorien die allerbesten der besten Edelbrände mit dem Titel Landessieger ausgezeichnet“, sagt Verkostungschef Georg Thünauer.

Auszeichnungsplakette auf Flaschen und Hoftafel

Die prämierten Obstveredler dürfen ihre erlesenen Produkte mit der runden Auszeichnungsplakette „Landessieger 2022“, „Gold bei der Landesbewertung 2022“ oder „Ausgezeichnet bei der Landesbewertung 2022“ kennzeichnen. Außerdem erhalten die Landessieger eine goldene Hoftafel mit der Aufschrift „Landessieger 2022“ und alle prämierten Betriebe die begehrte grüne Hoftafel, die über ihre Leistungen informieren.

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