Wein

Beiträge zum Thema Wein

Robert Kaspar und Martin Unger (v.l.) radelten im Sommer vom östlichsten zum südlichsten zum westlichsten Buschenschank der Steiermark.
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Podcast
SteirerStimmen – Folge 4: Buschenschank-Radler Robert Kaspar

"Ein Extremsport der etwas kulinarischeren Art" – das titelte die WOCHE im Sommer. Dahinter steckte einerseits eine Radtour durch die Steiermark, andererseits drei ganz besondere Buschenschänke. Robert Kaspar hatte mit seinem Kollegen Martin Unger die Idee, von Osten nach Süden nach Westen durch die steirischen Weinberge zu fahren. Er meint, dass die mit französischen Weingebieten locker mithalten können – na klar. Beim Philosophieren über den oder die Buschenschank war er sich mit...

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  • Simon Michl
Fünf Auszeichnungen für unsere Jungwinzer: Matthias Leitner, Oliver Kröpfl (Vorstandsmitglied Steiermärkische Bank und Sparkassen AG), Lisa Peinsipp, Werner Luttenberger (Geschäftsführer Wein Steiermark), Daniel Loder-Taucher, Reinhold Holler (Direktor Fachschule Silberberg) (v.l.).
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5 von 25 aus dem Bezirk
Die besten U30-Weinmacher sind gekürt

Zum bereits 19. Mal kürte die Steiermärkische Sparkasse die besten Jungwinzer der Steiermark im Alter zwischen 18 und 30 Jahren. Kürzlich wurden die Finalisten unter strenger Einhaltung der Coronamaßnahmen in Haidegg ausgezeichnet. Insgesamt nahmen 235 Weine von 86 Betrieben am Wettbewerb teil. Erfreulich ist, dass insgesamt fünf der besten 25 Weine aus unserem Bezirk Weiz kommen. So wurden Matthias Leitner aus Ilztal (Welschriesling, Gelber Muskateller), Daniel Loder-Taucher aus...

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Bezirksduell
Unser Bezirk ist die "Steiermark im Kleinen"

Der Bezirk Weiz wird als die Steiermark im Kleinen bezeichnet, weil wir einfach alles hier haben -  seien es Berge, Seen, ausgezeichnete Kulinarik, regionale Qualitätsprodukte und vieles mehr. Erholung, aber auch Spaß mit reichlich „Action“ bei allen Wetterbedingungen werden hier geboten. Wer soll es mit uns in einem Bezirksduell aufnehmen? Naja, der Bezirk Bruck-Mürzzuschlag versucht es zumindest. Für mich als stolzen Bewohner des Bezirkes Weiz können nur wir als Sieger ...

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Mit dreifachen Landessieg
Weingut des Jahres kommt aus dem Bezirk

Eine strahlende Familie Leitner brachte der heurige Landesweinwettbewerb. Bei der größten Weinkost der Steiermark haben 500 Weinbauern 1.809 hervorragende steirische Qualitätsweine eingereicht. Insgesamt 18 Landessieger und ein "Weingut des Jahres" wurden dabei gekürt. Mit dem Weinhof Leitner aus Ilztal gibt es einen dreifachen Landessieger – gleichzeitig erreichten die Dreifach-Landessieger Helmut und Matthias Leitner die große Auszeichnung "Weingut des Jahres". Sie traten mit ihren Weinen in...

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3 Aktion 4

Schokolade & Co
Ein „süßes“ Gewinnspiel zum Muttertag

Die Kucharz Modehandelsgesellschaft m.b.H. (Schokolade & Co) verlost 3 Geschenkpakete im Wert von rund € 30,- mit erlesenen Produkten von Schokolade & Co. Jedes Paket ist eine Kombination von Schokolade, Frucht und Wein. Ein wahrer Hochgenuss. Schokolade & Co“ ist eine feine, qualitätsvolle Confiserie in Bruck an der Mur. Die süßen Produkte kommen ausschließlich von österreichischen Manufakturen wie z. B. Bachhalm Schokoladenmanufaktur (Kirchdorf an der Krems), Berger...

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  • Natalie Blütl
Die acht  „Jungsommelière“ erhielten ihr Zertifikat.

Zertifikatsprüfung
Acht neue „Jungsommelière“

Acht Schülerinnen der HLW Weiz haben ihre Zertifikatsprüfung erfolgreich bestanden und dürfen sich ab nun stolz „Jungsommelière“ nennen. Dafür mussten sie aber auch einiges leisten. Nach den vielen Unterrichtsstunden für diese freiwillige Zusatzausbildung hatten die Schülerinnen zunächst im Rahmen einer schriftlichen Prüfung ihr theoretisches Wissen im Bereich Getränkekunde unter Beweis zu stellen. Danach wurde ihre Sensorik getestet, indem sie fünf Weine in einer Blindverkostung...

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  • Josef Hofmüller
Das Jungdamen-/Jungherrenkomittee wird zusammen mit der "Schülcherleitnmusi" den Steirerball 2020 eröffnen.

10. Steirerball
In der Hofburg regieren bald die Südweststeirer

"Alles Südweststeiermark!" heißt es am 10. Jänner in Wien: Beim Steirerball in der Hofburg sind das Schilcherland, die Südsteiermark und die Lipizzanerheimat die Partnerregionen. WIEN. Alljährlich im Jänner lädt der "Verein der Steirer in Wien" zum Steirerball in die Wiener Hofburg. Bei der zehnten Auflage am 10. Jänner dreht sich heuer alles um Schilcher, Weinberge und Lipizzaner: Als offizielle Partnerregion fungiert nämlich der Tourismusregionalverband Südweststeiermark. Dazu zählen die...

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Die Weinbaubetriebe Peinsipp, Deutsch und Posch kamen mit fünf Sorten ins Finale der besten Sechs.

Drei Weinbauern aus dem Bezirk im Finale der Landesweinprämierung

Wenn bei der größten Weinkost der Steiermark 500 Weinbauern 2003 hervorragende steirische Qualitätsweine einreichen, dann werden die 18 Landessieger und das Weingut des Jahres gesucht. 3 Weinbaubetriebe aus dem Bezirk Weiz kamen mit 5 Weinen in das große Finale der 108 besten Weine, die in der Seifenfabrik in Graz präsentiert wurden. So schaffte es der Weinhof Deutsch in der Gruppe Morillon Klassik mit seinem Chardonnay 2018 und der Weinhof Peinsipp mit dem Gelben Muskateller Klassik 2019 in...

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WOCHE WeinChallenge 2019
Die WOCHE WeinChallenge 2019 geht in die nächste Phase

Auch dieses Jahr war die WOCHE WeinChallenge bei den steirischen Weinbauern besonders beliebt. Mehr als 746 Weine wurden aus der ganzen Steiermark am 29. März und 1. Mai in der Weinbauschule Silberberg angeliefert.  Bei der WOCHE WeinChallenge 2019 wurden diese Weine eingereicht:115 Welschriesling125 Weißburgunder97 Muskateller105 Sauvignong Blanc50 Morillon42 Schilcher48 Rotwein Klassik und Rotwein Vielfalt72 gereifte Weine23 Traminer43 Kreativ26 Hauersekt Es bleibt spannend: Am 12....

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Die WOCHE-WeinChallenge geht in die 16. Runde. Wir suchen die Weine des Jahres aus der Steiermark.
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WOCHE-WeinChallenge 2019: Der Startschuss für die Suche nach den Weinen des Jahres ist gefallen!

2019 geht die WOCHE-WeinChallenge in die 16. Runde. Auch heuer werden wieder die besten Weine gekürt und vermarktet. Alle edlen Tropfen, die Sie uns zur Bewertung einreichen, werden am 12. April 2019 von einer ausgewählten Jury verkostet. Alle Finalisten werden dann zum großen Abschlussevent eingeladen, bei dem gemeinsam die einzelnen Sieger in den Kategorien ebenso mittels einer Blindverkostung ermittelt werden. Preise, Vermarktung und Echo für Ihre WeineDie Zeit steht niemals still und...

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Unsere Bezirksvertreter durften auf den neuen Junkern in Graz gemeinsam anstossen.

Weinbauern des Bezirkes präsentierten in Graz ihren steirischen Junker

Wenn über 100 Junker Weinbauern den traditionellen ersten Vorboten des neuen Weines, den Steirischen Junker, in der Stadthalle in Graz zur Verkostung reichen, ist das ein Fixtermin für Weinliebhaber. Auch diesmal konnten die Weinbaubetriebe Ladenhauf aus Markt Hartmannsdorf, Leitner aus Prebensdorf, Loder-Taucher aus Breitegg und Maurer am Hohenberg aus unserem Bezirk die zahlreichen Weinfreaks mit ihrem Junker erfreuen.

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Beratung gibt es von Daniela Peßl und Daniela Rechberger (v.l.).
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Wir stellen vor!
Bioinsel Rosenberger: Qualität als Erfolgsrezept

Die Weizer Bioinsel Rosenberger bietet biologische Produkte, Veranstaltungen und Verkostungen. Im Jänner 2018 hat Thomas Rosenberger von seinen Eltern den Betrieb der Bioinsel übernommen, deren Ursprung bereits ins Jahr 1989 zurückreicht. Am heutigen Standort in der Hans-Sutter-Gasse 1 in Weiz hat das Geschäft mittlerweile 450 Quadratmeter Verkaufsfläche, auf der Lebensmittel in kontrolliert biologischer Qualität angeboten werden. Qualität ist ProgrammThomas Rosenberger setzt in der...

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  • Profis aus ihrer Region
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Hervorragende Qualität
Regionale Bauern prognostizieren ein gutes Erntejahr

Mit der Initiative "Wir kaufen daheim" unterstützt die WOCHE heimische Betriebe und ruft dazu auf, regionale Produkte zu kaufen. Obgleich die landwirtschaftlichen Flächen des Bezirks Weiz von den heftigen Unwettern im heurigen Jahr nicht verschont geblieben sind, stellen viele regionale Landwirte der heurigen Ernte ein recht positives Zeugnis aus. Vor allem die Qualität der Obstsorten ist heuer sehr hoch. "Die Traubenlese haben wir in der letzten Woche abgeschlossen. Nun folgt eine schonende...

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WOCHE WeinChallenge 2018: Ein geselliger Abend für alle

Beste Stimmung herrschte bei der WOCHE WeinChallenge 2018 im Schloss Ottersbach der Familie Abel in Mantrach. Nach der Verkostung der Promi- und Fachjury wurde mit großer Spannung auf die Verkündigung der Sieger in zwölf Kategorien gewartet. Großer Dank gilt auch den Sponsoren: Weinbauverband Steiermark, Silberberg - FS für Obst und Weinbau, Wein Steiermark, Sorger, Peter Quelle, Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten und Cristallo Glas. Weiters Michaela Lorber Event- und...

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  • Waltraud Fischer
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Die Vielfalt der steirischen Landschaft erkunden.
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#einfachnäherdran-Gewinnspiel: Zwei Urlaube für zwei in der Steiermark gewinnen

Auf meinbezirk.at veröffentlichen unsere Leserreporter, die Regionauten, aktuell ihre schönsten Ausflugsziele. Mit meinbezirk.at und dem Steiermark Tourismus können Sie zwei der schönsten, steirischen Ziele gleich selbst entdecken. Von Weingärten über Berge und Wälder, Thermalwasser bis hin zur Kulturhauptstadt Graz - die Steiermark, das Grüne Herz Österreichs, besticht mit ihrer großen Vielfalt. meinbezirk.at und der Steiermark Tourismus verlosen gemeinsam zwei Kurzurlaube in der...

  • Kerstin Wutti

Ausnahmewinzer des Jahres 2018 kommt aus Markt Hartmannsdorf

Der Gault Millau zeichnet Gottfried Lamprecht als "Österreichischen Ausnahmewinzer des Jahres" aus.Am Herrenhof von Gottfried Lamprecht ist Weinbau eigentlich nichts Besonderes. Schon die ersten Besitzer, die Chorherren vom Stift Vorau, besaßen am Herrenhof große Weingärten. Ende des 19. Jahrhunderts kam der Weinbau jedoch zum Erliegen. Erst Gottfried Lamprecht begann gemeinsam mit seinen Eltern wieder Wein anzubauen. Er meint: "Die Auszeichnung zum Ausnahmewinzer des Jahres 2018  ist für...

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  • Jürgen Schinagl
Kampf für die Isabella-Sorten: Andreas Lackner startete Petition.
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Der Kampf um den steirischen "Heckenklescher"

Initiative für den Anbau unveredelter Weinsorten geht weiter. Nicht wegzudenken aus jeder burgenländischen Weinkarte: der "Uhudler". Bei unseren östlichen Nachbarn werden diese Direktträger-Weinsorten ganz legal produziert, sie sind im Bundesland mittlerweile sogar ein geschütztes Markenzeichen. Macht man allerdings genau das gleiche ein paar Kilometer weiter, in der südöstlichen Steiermark, steht man mit einem Fuß im Kriminal. Die gewerbsmäßige Verarbeitung dieser Weinsorten, bekannt unter...

  • Steiermark
  • Roland Reischl
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Rindfleisch Genussabend der 5te

Bereits zum 5. mal ging der Rindfleisch Genussabend über die Bühne. Diesmal in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft NAAS , in der derzeit ca. 70 Schüler/innen ausgebildet werden. Der 2 Zwei-Haubenkoch Luis Thaller aus Anger zauberte ein kulinarisches Verwöhnprogramm: als Vorspeise – Von Tomaten und Almochs (lauwarmes Beinfleisch mit Tomaten, Basilikum,Ziegenmilch und Verjus). Darauf folge eine Suppenkreation – Von Sellerie und Mark (Suppe mit Strudel und Kräuter), als...

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  • Peter Jäkel
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Beste Supermarkt-Weine unter 10 €

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 € ...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
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Monaco-Sieger Jarno Trulli mit feinstem Wein im Gepäck

Ehemaliger Formel-1-Star Trulli präsentierte seine Weine in Graz. Vor dem "El Gaucho" wurde der rote Teppich ausgerollt – und das nicht zu Unrecht: Immerhin hatten es Philipp Berkessy und das "Projekt Spielberg"-Team geschafft, den Formel-1-Star Jarno Trulli nach Graz zu lotsen. Der ehemalige Monaco-Sieger überzeugte einerseits mit einem höchst sympathischen Auftreten, andererseits mit seinem eigenen Trulli-Wein, der selbst bei Experten Anklang fand. Daher war es auch für Christof Widakovich...

  • Steiermark
  • Roland Reischl

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