Mario Scheckenberger

Die Steinbacher Brauerei räumte bei der Beer Challenge ordentlich ab. STEINBACH. Vor Kurzem wurden bei der Austrian Beer Challenge 2022 in Wien die besten Biere und Brauereien Österreichs ermittelt. Erneut wurden über 600 Biere von allen namhaften Brauereien eingereicht. Die Dichte an Bierspezialitäten war somit wieder enorm, die Gewinner reisten aus allen Bundesländern Österreichs zur Siegerehrung an. Die mit viel Leidenschaft geführte Handwerksbrauerei Bierschmiede in Steinbach am...

Die Steinbacher Brauer räumten bei der Staatsmeisterschaft gleich fünf Medaillen ab. Dazu kommen zwei Silbermedaillen beim European Beer Star 2021. STEINBACH. Die Bierschmiede ist österreichischer Staatsmeister 2021 und zählt mit insgesamt fünf Medaillen zu den erfolgreichsten Brauereien Österreichs. Der "Hammer" wurde in der Kategorie Stouts und Porter erneut als das beste Bier im Land ausgezeichnet, das Pils "Meisterstück" landete auf Platz zwei, das Bockbier "Funkenflug" auf Platz drei. Doch...

Die Bierschmiede erzielte bei Meininger's International Craft Beer Award neben Silber für das Meisterstück in der Kategorie Pils auch noch die Goldmedaille für den Hammer in der Kategorie Porter & Stouts.  STEINBACH. "Für die Teilnahme haben wir insgesamt etwa eine Kiste Bier eingeschickt. In der Blindverkostung werden die Biere anonym, ohne Etikett, in neutralen Gläsern verkostet", erzählt Bierschmied Mario Scheckenberger. Eine hochkarätige Jury aus Biersommeliers, Braumeistern und Experten...

Zum Jubiläum braute Mario Scheckenberger die Werke Nr. 8 und 9 ein. STEINBACH. Im Juli vor fünf Jahren eröffnete Mario Scheckenberger seine Privatbrauerei Bierschmiede samt zugehöriger Braustub’n. Mittlerweile ist die kleine Brauerei aus Steinbach am Attersee zu einer der am häufigsten ausgezeichneten in Österreich geworden. Auf eine größere Feier wird aufgrund der Corona-Pandemie verzichtet. Die Bierschmiede ließ es sich aber nicht nehmen, dafür zum Jubiläum gleich zwei Sondersude...

STEINBACH. Erneut bis auf den letzten Platz gefüllt war der Gustav-Mahler-Saal in der Bierschmiede beim 5. Steinbacher Bockbieranstich am vergangenen Samstag. Mit dem Honigbock "Funkenflug", zweifacher Vizestaatsmeister der öster. Bockbiere, wurde offiziell die Bockbiersaison eingeläutet. Bezirkshauptmann Martin Gschwandtner und Bürgermeisterin Nicole Eder ließen mit viel Routine den Bock aus dem Holzfass springen. Eine besondere Ehre wurde der Bierschmiede zuteil, denn sogar der Gösser...

STEINBACH. Bei der die Preisverleihung der Austrian Beer Challenge 2019, der österreichischen Staatsmeisterschaft der Brauereien, holte die Bierschmiede aus Steinbach wieder drei Stockerlplätze. Insgesamt wurden bei der Staatsmeisterschaft wieder rund 600 Biere aus ganz Österreich eingereicht. Das Pils "Meisterstück" und das Altbier "Gesellenstück" wurden jeweils Dritter in ihrer Kategorie. Der Höhepunkt war aber der Staatsmeistertitel in der Kategorie Stouts und Porter für Baltic Porter...

STEINBACH. Einen sensationellen Erfolg verzeichnete die Bierschmiede beim weltweit renommiertesten und härtesten Bierwettbewerb, dem European Beer Star 2018. Das Pils "Meisterstück" erhielt die Gold-Medaille und wurde somit als bestes Kellerpils der Welt ausgezeichnet. Insgesamt bewertete eine 144-köpfige Fach-Jury 2.344 eingereichte Biere aus 51 Ländern. „Einen European Beer Star, noch dazu in Gold, zu erreichen, ist der Traum eines jeden Brauers. Damit haben wir wirklich nicht im...

STEINBACH. Bierschmied Mario Scheckenberger hat zwei neue Bierspezialiäten kreiert, die limitiert im Rahmen der "Werk-Serie" gebraut wurden. Die "Fastenböcke" heißen "Werk Nr. 3" und "Werk Nr. 4". Während Nr. 3. ein Weizenbock in sattem Bernstein und mit intensiven Weißbieraromen ist, kommt Nr. 4 als dunkler Honigbock, der nach Karamell und Schokolade duftet, daher. Beide haben einen Alkoholgehalt von sieben Prozent.

STEINBACH. Bis auf den letzten Platz gefüllt war der Gustav-Mahler-Saal am Samstag beim dritten Steinbacher Bockbieranstich. Unter dem Motto "Qualität vor Quantität" gab Bierschmied Mario Scheckenberger einen Einblick in die höchst erfolgreiche dreijährige Geschichte seiner Brauerei und einen Ausblick auf seine Ziele: "Das perfekte Bier gibt es nicht, aber wir wollen nahe heran kommen." Im Anschluss daran ließen Bezirkshauptmann Martin Gschwandtner und Vizebürgermeister Albert Zopf den neuen...

STEINBACH. Die Rieder Jahnturnhalle war zum Bersten voll, als im Rahmen des BierIG Bierfestivals die Preisverleihung der Austrian Beer Challenge 2017, die österreichische Staatsmeisterschaft der Brauereien, stattfand. Das Who's who der Bierbranche, vom kleinen Handwerksbetrieb bis zum internationalen Konzern, stellte sich dem harten Wettbewerb um die besten Biere im Land. Die kleine Handwerksbrauerei aus Steinbach am Attersee feierte dabei einen ihrer bisher größten Erfolge, da sie mit zweimal...

Bürgermeisterin Nicole Eder ließ am Samstag mit Unterstützung von Bierschmied Mario Scheckenberger gekonnt mit drei Schlägen den Bock aus dem Holzfass springen. Und es war nicht irgendein Bock, sondern eine mit Waldhonig vergorene Starkbierspezialität, die den klingenden Namen „Funkenflug“ trägt – in Anlehnung an die Schmiede und die Bienen. Für Unterhaltung sorgten die „Attaranker“, zwölf junge Vollblutmusiker aus Gemeinden rund um den Attersee sowie die Kinder Schuhplattler des...

Mario Scheckenberger braut charaktervolle Biere mit Wasser aus der Naturparkgemeinde. STEINBACH. Nach achtmonatiger Bauzeit hat der einstige Hobbybrauer, Marketingexperte und Diplom-Biersommelier Mario Scheckenberger seinen Traum in die Realität umgesetzt und in Steinbach am Attersee seine eigene Brauerei errichtet. Sie trägt den Namen „Bierschmiede“. „Ich möchte den Menschen meine Philosophie von Bier zeigen und auch vor Augen führen, dass es nicht nur helles, dunkles, Märzen-, oder Weizenbier...

STEINBACH. Der erfolgreiche Markenauftritt von vielen Bieren der Brauunion Österreich, allen voran Gösser, war bisher untrennbar mit dem Namen Mario Scheckenberger verbunden. Nach zwölfjähriger Marketingtätigkeit im Konzern wird er mit Jahresende die Brauunion verlassen, um sein leidenschaftliches Hobby – das Bierbrauen – zum Beruf zu machen und in Steinbach ab dem Frühjahr 2015 eine kleine Handwerksbrauerei zu betreiben. Der bisherige Hobbybrauer und Diplom-Biersommelier konnte schon mit...

STEINBACH. Für den Hobbybrauer und Diplom-Biersommelier Mario Scheckenberger erfüllte sich ein lang ersehnter Traum: er wurde österreichischer Bier-Staatsmeister. Nach dem dritten Platz im Vorjahr schaffte es sein "Citra Pils" bei der 10. Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauer in St. Peter am Hart heuer auf die höchste Stufe. Scheckenberger gewann damit bei den Hobbybrauern in der Kategorie Pils. Insgesamt wurden 286 Biere aus ganz Österreich in zehn Kategorien bewertet. "Pils ist ein...