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Bildung an der Tourismusschule Oberwart bringt’s!
Das „Arbeiten am Tisch des Gastes“ ist für die Schüler*innen der Tourismusschule der HBLA Oberwart ein fixer Bestandteil ihrer fachpraktischen Ausbildung. Für die Mädchen und Burschen des 3. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus hieß es in einer der letzten Unterrichtseinheiten Obst filetieren, Obstsalat marinieren, Crêpes Suzette flambieren und Geflügel tranchieren. Die Jugendlichen waren mit großer Freude und Begeisterung bei der Sache und dürfen zurecht stolz auf die zubereiteten...
