Maroni

Beiträge zum Thema Maroni

Beste Qualität bei Maroni und Kastanien

BEZIRK (red). Mit Maroni und Edelkastanien lässt es sich heuer besonders genussvoll törggelen: Obwohl vom Gesetzgeber ein Schlechtanteil von bis zu 20 % zulässig wäre, lag dieser heuer bei allen 10 Proben unter 10 %, bei vier von ihnen sogar unter 3 %! Und damit zeigt der regelmäßige Qualitäts-Check der AK Konsumentenschützer höchst erfreuliche Wirkung. Auffallend waren auch heuer wieder die Preisunterschiede: Die Kilopreise bewegten sich zwischen 5,99 Euro (Billa) und 14,80 Euro (Markthalle...

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Foto: pixabay.com - rkit
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Edelkastanien unter der Lupe

Maroni oder Kastanien bzw. Edelkastanien – ist das dasselbe? Bei Maroni und Esskastanien handelt es sich um zwei verschiedene Arten der Edelkastanie. Maroni sind dabei weiter gezüchtete Formen der Esskastanie, haben ein süßeres, intensiveres Aroma und sind größer und herzförmiger als Esskastanien. Esskastanien dagegen sind kleiner, dunkler und runder als Maroni. Kastanien und Nährwert Im Vergleich zu anderen Nüssen enthalten Kastanien wenig Fett (nur etwa 2 %), und damit auch weniger Kalorien:...

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