Martin Palz

Nach dem zweiten Gesetzesentwurf steht die Beschlussfassung für die neue Riedenwein-Verordnung in der Steiermark kurz bevor. Ziel ist es, dass das neue Gesetz, welches die Kennzeichnungspflicht für steirische Qualitätsweine (DAC) regelt, bis zum 1. Februar 2023 in Kraft tritt. STEIERMARK. Am 13. Jänner 2023 endete die Begutachtungsfrist für die neue Riedenwein-Verordnung, die den Betrauten bisher bereits viel Kraft abverlangte, nachdem das Fass der Einwände fast überging. Nach der Einarbeitung...

Die Regentschaft der Steirischen Weinhoheiten Katrin I., Beatrix und Lisa wird um ein Jahr verlängert. LEIBNITZ. Noch sind wegen der vorherrschenden Corona-Pandemie viele Fragen offen, ob und wie die Steirische Weinwoche in Leibnitz im August stattfinden könnte. "Um in die Detailplanung gehen zu können, sind stets die aktuellen Vorgaben der Bundesregierung zu berücksichtigen", betont Organisator Martin Palz vom Verein "Steirische Weinwoche in Leibnitz" und hält fest: "Nach dem Ausfall der...

50. Steirische Weinwoche in Leibnitz wird am 23. August mit der Krönung der neuen Hoheiten eröffnet. Am kommenden Freitag, dem 23. August 2019, ist es wieder so weit: Die zweijährige Regentschaft von Königin Katja l. und ihren Prinzessinnen Maria und Lisa geht zu Ende, und zeitgleich mit der Eröffnung der 50. Steirischen Weinwoche in Leibnitz findet die Krönung der neuen Weinhoheiten statt. Einen weiteren Höhepunkt bildet die Eröffnung der Ausstellung "50 Jahre Steirische Weinhoheiten" am...

In den letzten Tagen und Wochen drehte sich im südsteirischen Weinland alles um die Weinlese. Als wir Weinbauberater Ing. Martin Palz in der Leibnitzer Bezirksbauernkammer besuchen, läutet auch schon das Telefon und es werden 800 Kilogramm Welschriesling-Trauben angeboten. Dann kommt das Gespräch auf die Frage nach Zweigelt-Trauben. Start war Anfang September "Ab 4. September hat heuer die Lese von Trauben für Traubensaft und Sturm begonnen", weiß Palz. So richtig losgegangen ist es dann ab dem...