Mautner-Markhof

Das Bezirksmuseum Landstraße startet mit einer neuen Schau: Anlässlich des 100. Geburtstags des Mautner-Markhof-Senfs wird ein Rückblick zur Familiengeschichte und Unternehmerhistorie gezeigt. WIEN/LANDSTRASSE. Vom Biedermeier bis ins 21. Jahrhundert reicht die Geschichte der Familie Mautner Markhof. Eine Ausstellung im Bezirksmuseum Landstraße zeigt ab Freitag, 10. September bis 9. März 2022 einen Rückblick mit Bildmaterial, Texten und Objekten zur Unternehmenshistorie. Der frei zugängliche...

Ajvar Senf – der neue Spezialsenf von Mautner Markhof schmeckt nicht nur pur zu frischem Gegrilltem, dank seiner aromatischen Note eignet er sich auch wunderbar zum Verfeinern von Saucen und Grillgut. Passend zum Sommerbeginn präsentiert Mautner Markhof neue Grill-Rezepte: Fleischbällchen und Grillgemüse mit dem neuen Ajvar Senf sowie eine frische, leicht scharfe Krenbutter. Dabei verleiht der beliebte Klassiker Kren würzig scharf der Butter eine angenehme Schärfe. Die Krenbutter passt perfekt...

Ein Lokalaugenschein in der Produktion der Simmeringer Firma Mautner Markhof. SIMMERING. In der Mautner-Markhof-Gasse 39-41 wird auch heute noch Senf und Essig produziert. "Wir verwenden die Originalrezepte für unsere Produkte", verrät Geschäftsführer Jürgen Brettschneider das Geheimnis seines Erfolgs. "Deshalb schmeckt der Erdäpfelsalat noch wie bei der Großmutter." Der Hesperiden-Essig stand am Beginn der Erfolgsstory. Ursprünglich wurde Apfelsaft dazugegeben, um ihn ein wenig milder zu...

Jung und Alt sind auf der Spurensuche auf den Mautner-Markhof-Gründen. SIMMERING. Seit 150 Jahren gibt es in Simmering die Lebensmittelproduktion von Mautner Markhof. Ob Apfelessig oder Kremser Senf: Noch immer werden die traditionellen Produkte in der Mautner-Markhof-Gasse 39–41 produziert. Zwischen diesem Standort und der Simmeringer Hauptstraße wurde auf ehemaligen Produktionsstätten ein neues Wohngrätzel gebaut: Über 2.000 Menschen haben hier ein neues Zuhause gefunden. Auf Spurensuche...

Jugend trifft Geschichte: Simmeringer Jugendliche auf Spurensuche bei Mautner-Markhof Gründen. SIMMERING. Seit September 2017 erkunden junge Menschen aus Simmering die Mautner-Markhof-Gründe und machen die bewegte Geschichte des Ortes mit Bildern, Videobeiträgen und selbst verfassten Texten im Bezirk sichtbar. Die Idee stammt von der Gebietsbetreuung Stadterneuerung im 3. und 11. Bezirk, die Recherchen und Geschichten der Jugendlichen entstehen im Unterricht oder auch in der Freizeit. Die...

Franz-Haas-Platz: Einst wurde hier Senf produziert, wo heute Wohnungen, Supermarkt und ein Spielplatz sind. Die Mautner-Gründe sind wahrlich ein historisches Grätzel mit Zukunft. SIMMERING. Wo seit Mitte des 19. Jahrhunderts Essig, Senf und Hefe hergestellt wurden, wohnen heute viele Menschen: Die Siedlung auf den Mautner Gründen wurde auf einem historischen Boden errichtet. Gleich gegenüber des Enkplatzes startete anno dazumal schon das "Reich der Mautner-Markhofs". Von hier wurde die ganze...

Beim Trinken Kalorien sparen und trotzdem die volle geschmackliche Abwechslung genießen - variantenreiche und zugleich kalorienarme Sirup-Kreationen erfrischen an heißen Sommertagen. Mit dem Traditionsunternehmen und „Sirupspezialisten“ Mautner Markhof sind Genuss und kalorienarme Erfrischung kein Widerspruch Die 0% Zucker Sirupe sind in fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und bilden die Basis für viele leichte Sommerdrinks, die mit gutem Gewissen konsumiert werden können....