Regionales Essen
„Mir schmeckt’s“ im abz Lambach
Das Agrarbildungszentrum (abz) Lambach rückt regionale Lebensmittel in den Mittelpunkt. LAMBACH. „Mir schmeckt’s“: So lautet das Motto im Agrarbildungszentrum in Lambach. Wertschätzung und Bewusstseinsbildung gegenüber den heimischen Produzenten und der Verarbeitung in der Küche sind die Grundideen der Aktion, die vom neuen Direktor Karl Kronberger und Jochen Schönauer initiiert wurde. Frische, regionale Lebensmittel kombiniert mit Handwerk und Küchenfertigkeit ergeben dabei geschmackvolle und...