Maxingstüberl

Beiträge zum Thema Maxingstüberl

Na Gott sei Dank – die Schanigarten-Saison ist eröffnet! | Foto: Heurigenschenke zur Wildsau
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Hietzing
Die Saison ist eröffnet – Auf geht's in den Schanigarten!

Der Frühling lädt auch in Hietzing zum Genießen an der frischen Luft ein. Hier gibt's ein paar Tipps, in welchen Schanigärten im Bezirk es sich am besten draußen verweilen lässt.  WIEN/HIETZING. Der Frühling lockt die Hietzingerinnen und Hietzinger wieder ins Freie. Und wenn es draußen schön ist, lässt man sich gerne auch im Schanigarten kulinarisch verwöhnen. Im 13. Bezirk gibt es zum Glück genügend schöne Genießer-Platzerl im Freien, und jeder hat seine eigenen guten Eigenschaften. Wir haben...

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  • Lisa Kammann
Die Kochprofis Ole Plogstedt, Nils Egtermeyer und Andreas Schwieger kochen in Hietzing groß auf
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TV-Kochprofis im Maxingstüberl

Wirtin Christine Schenk holte sich die deutschen Starköche von den RTL2 Kochprofis zu Hilfe, um dem Maxingstüberl neues Leben einzuhauchen. Sie sind oftmals die Retter in der Not vieler Gastronomen: Die Kochprofis Ole Plogstedt, Andreas Schweiger und Nils Egtermeyer ziehen los um Küchen und Köche wieder auf Vordermann zu bringen. Ihr erster Auftrag in Österreich führte die Starköche in das Traditionswirtshaus Maxingstüberl in Hietzing. "Bei Christl Schenk haben wir eine wunderbare Qualität der...

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  • Paul Martzak-Görike
Maxingstüberl-Chef und Mercur-Preisträger Friedrich Schenk verwöhnt seine Gäste auch mit Klaviermusik.

„Hier kam ich zur Welt, hier sterbe ich“

Mercur-Preisträger und Wirt Schenk verbrachte sein Leben hinter der Schank. Aus seiner Wirtshaus-Geburt im Jahr 1939 macht Friedrich Schenk keinen Hehl. Seine Mutter hatte ihn während der Arbeit im Hietzinger Bräu zur Welt gebracht. „Das hat wohl geprägt.“ Jetzt führt er das Maxingstüberl in der Maxinggasse 7, die Gastronomie ist sein Leben. „Ich bin in einem Wirtshaus geboren und werde in einem Wirtshaus sterben“, sagt der 72-Jährige, den seine Gäste nicht nur wegen seines Fleisches und...

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  • Tom Klinger

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