Mein Sommer-Held

Beiträge zum Thema Mein Sommer-Held

Der erfahrene Fleischermeister Fritz Cebul legt großen Wert auf regionale und hochwertige Waren

Mein Sommer-Held
Fleischermeister aus Berufung

Ein früher Dienstbeginn, eine Sieben-Tage-Woche, sowie die hitzebedingt erforderlichen genaueren Qualitätskontrollen gehören zum Alltag des Fleischermeisters Fritz Cebul aus Globasnitz. GLOBASNITZ. Seit vierzig Jahren ist Fritz Cebul Fleischermeister, vor dreizehn Jahren hat er die Fleischerei in Globasnitz im Familienbetrieb übernommen. Sein Kundenstamm kommt aus dem ganzen Bezirk, denn er ist für seine hochwertigen, regionalen Bio-Fleischwaren bekannt."Ich bin Fleischer aus Berufung. Bei...

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Bäckermeister Manfred Greiner ist Bäcker mit Leib und Seele. Er ist bekannt für seine Hemma-Pilgerweckerln und sein Sauerteig-Brot | Foto: Jernej
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Mein Sommer-Held
Der Sommer heizt in der Backstube ein

Eine Sieben-Tage-Woche, einen anderen Tages-Rhythmus, den Wettbewerb mit der Industrie und im Sommer auch noch die Hitze in der Backstube – das alles nehmen Bäckermeister wie Manfred Greiner täglich auf sich, damit wir morgens frisches Gebäck bekommen. GLOBASNITZ. Seit 41 Jahren ist der 56-jährige Bäcker- und Konditormeister Manfred Greiner schon in seinem Beruf tätig. Seit dem Jahr 2008 ist der gebürtige Ferlacher auch schon in zweiter Generation Inhaber der Bäckerei Greiner in Globasnitz. Er...

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