Meisterwurz

Beiträge zum Thema Meisterwurz

Großfamilie Ultsch, Herr Christoph Spörr und Frau Gabi Gatscher stoßen auf die zwei neuen ALPERITIVS an! | Foto: Stefan Walser
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It's Christmastime
Heißgetränk mit Wildpflanzen aus dem Wipptal

INNSBRUCK. Gestern Abend präsentierte Werner Ultsch von der Eagles Mountain Distillery gemeinsam mit Familie Spörr aus dem Wipptal in der Weihnachtshütte im 12th Floor des aDLERS Design Hotels Innsbruck zwei ALPERITIV-Neuheiten, die mit ihren außergewöhnlichen Zutaten aus dem Wipptal für eine ganz besondere Weihnachtsstimmung sorgen. Sie gedeiht ursprünglich und prächtig am Alpenhauptkamm auf ca. 2.000 Höhenmeter und ist ein wichtiger Teil der Alpenflora. Die Meisterwurz ist seit vielen...

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Getränkeproduzent Werner Ultsch, Bauer Christoph Spörr und Wendelin Juen von der Landwirtschaftskammer Tirol. Die Engelwurz-Pflanzen haben sich trotz schwieriger Startbedingungen sehr gut entwickelt. | Foto: LK Tirol
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Meister- und Engelwurz
"Ginseng der Alpen" in Tirol angebaut

TIROL. Das im letzten Jahr gestartete Projekt zum Anbau von Meister- und Engelwurz in Oberellbögen, kann nun erste Erfolge vorweisen! Die Auszüge aus den Wurzeln werden für die alpinen Premiumgetränke der Firma Future Distillery verwendet. Anbaugebiet in 1.300m HöheDie beliebten Heil- und Gewürzpflanzen wachsen normalerweise wild in einer Höhenlage auf rund 1.300m Höhe, doch aufgrund ihres charakteristischen Aromas und ihrer appetitanregenden und verdauungsfördernden Wirkung, entschloss man...

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Ulrike Aicher über die Meisterwurz im Werkstadel Pfronten

Diesen Donnerstag, 8. März, 19 Uhr 30 lädt Ulrike Aicher wieder ein zum Erzählabend im Werkstadl Pfronten, Vilstalstraße 2, hinter dem Haus des Gastes mit dem Thema: Kraftwurzel „ Meisterwurz“ und Sagen aus dem Allgäu Die Teilnehmer werden eine kleine Pflanzenreise zur Meisterwurz machen und vielleicht eine Botschaft von ihr bekommen. Die Kaiserin der Berge trägt diesen Namen nicht umsonst und wird seit Jahrhunderten als große Heilpflanze der Berge geschätzt. Von ihrer Wirkweise wird Ulrike...

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