Met

Beiträge zum Thema Met

Das Team hinter HON met aus Marz: Stefan Frank, Martin Gangl und Philipp Renisch | Foto: HON met
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Met aus Marz
Honigwein Frizzante von "HON met" mit Silber ausgezeichnet

Die Honigwein-Produzenten "HON met" aus Marz wurden kürzlich in Polen für ihren Honigwein mit Silber ausgezeichnet. Die Idee zur Met-Produktion kam dem Trio Martin Gangl, Stefan Frank und Philipp Renisch im Jahr 2022. Seither produzieren sie den Honigwein in den verschiedensten Varianten von süß bis trocken. MARZ. Die Idee zur Met-Produktion ist im November 2022 entstanden. Martin Gangl, ein Imker aus Leidenschaft, wollte für seine Imkerei Met produzieren und bat Stefan Frank, ein Kellermeister...

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Wolfgang Scheitz betreibt die Bio-Imkerei als Hobby. | Foto: Imkerei Scheitz
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So bio ist das Burgenland
Biochemiker mit süßem Hobby

Wolfgang Scheitz hat viele Hobbies. Unter anderem baut er gerne Trüffel an und seit diesem Jahr ist er offiziell Bio-Imker. NEUDÖRFL. Durch den Großvater seiner Lebensgefährtin kam der Biochemiker zu seinem nicht ganz alltäglichen Hobby. Der Vater von zwei Kindern — eine Tochter und ein Sohn — legt viel Wert auf gesunde Lebensmittel. Deshalb wird so viel Obst und Gemüse selbst angebaut. Für ihn sind Bio-Lebensmittel eine Sache der Einstellung. Bio-Zertifizierung seit heuerIm Vorjahr hat sich...

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