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"Man kann sich auf die Qualität verlassen"
Die Erdbeersaison ist in vollem Gange, doch so einfach ist die Bewirtschaftung von Erdbeerfeldern nicht. JENIG/HART (aju). Weniger als ein Hektar der landwirtschaftlichen Flächen im Gailtal entfallen auf die Zucht von Erdbeeren. Das nicht zuletzt, weil die Bewirtschaftung von Erdbeerfeldern durchaus ihre Tücken hat. Wer dennoch regionale Erdbeeren von Gailtaler Produzenten haben möchte, der ist bei Stefan Bachmann am Hof Kunz in Kreuth oder der Familie Mikl, Betreiber von "Der Gams" in Hart...