Milch

Beiträge zum Thema Milch

Vlnr.: Elisabeth Gneißl, Küchenchef des Alten- & Pflegeheimes Frankenburg Herbert
Reichinger, Ortsbäuerin von Frankenburg Theresia Koberger | Foto: OÖ Bauernbund

Aktion der Bezirksbäuerinnen
Butter fürs Frühstück im Altenheim

Anlässlich des Weltmilchtags am 1. Juni, haben Ortsbäuerinnen aus dem Bezirk Vöcklabruck mehrere Alten- und Pflegeheime in der Region besucht und dabei Butter fürs Frühstück mitgebracht. Besonders ältere Menschen würden beim Einkaufen zu heimischen Produkten greifen, begründet der Bauernbund die Aktion.  BEZIRK. Österreichische Milch und Milcherzeugnisse werden mit dem rot-weißrotem AMA-Gütesiegel gekennzeichnet. Dieses garantiert auch, dass die erzeugte Milch ausschließlich aus...

  • Vöcklabruck
  • Silvia Viessmann
Gabriele Wieneroither hält zusammen mit ihrem Mann 65 Milchkühe mit eigener Nachzucht.  | Foto: Wieneroither

Tag der Milch
Regionale Milch erhält Heimat und Arbeitsplätze

Zum Tag der Milch am 1. Juni ruft die Vöcklabrucker Bezirksbäuerin Elisabeth Gneißl Verbraucher dazu auf, Milch und Milchprodukte aus Österreich und der Region zu kaufen und so die heimische Landwirtschaft zu unterstützen.  BEZIRK. „Milch trägt zur Wertschöpfung in den ländlichen Räumen bei und erhöht die Wertschätzung für landwirtschaftliche Produktion aus der Region!“, ist Bezirksbäuerin Elisabeth Gneißl überzeugt. Wer österreichische Milch und Milchprodukte kaufe, der lege nicht nur...

  • Vöcklabruck
  • Silvia Viessmann
Calcium unterstützt auch unsere Muskeln. | Foto: nd3000 / Fotolia
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Wie Calcium den Körper fördert

Der alte Spruch "Milch ist gut für die Knochen" unterschätzt die Wirkung von Calcium. Dass Calcium gut für die Knochen ist, weiß wohl jeder. Tatsächlich hält dieser Inhaltsstoff von Milch aber noch weitere Vorteile für den menschlichen Körper parat. So trägt er unter anderem auch zur Funktionalität unserer Muskeln bei und unterstützt die Verdauungsenzyme. In erster Linie aber ist Calcium das legale Dopingmittel für unsere Knochen. Es ist bei Kindern für eine normale Entwicklung der Knochen und...

  • Michael Leitner
Kakao, Trinkjoghurt und Vaniellemilch sind bei den Kids besonders beliebt! | Foto: Niedermaier-Auer
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Weltschulmilchtag: Schulmilch vom Bauernhof - regional und täglich frisch

Am 27. September ist Weltschulmilchtag. 40.000 Kinder in Oberösterreich trinken in rund 770 Kindergärten und Schulen täglich Milch direkt vom Bauernhof. Ob Kakao, Trinkjoghurts oder Vanillemilch - seit mehr als 20 Jahren liefern die oberösterreichischen Schulmilchbauern täglich eine breite Palette an frischen Milchprodukten. „"Eine tägliche Schulmilch-Portion kostet je nach Produkt im Schnitt ca. 60 Cent. Schulmilch als wertvoller Jausen-Bestandteil, der direkt in die Schule kommt, bereitet...

  • Oberösterreich
  • Online-Redaktion Oberösterreich
Wer eine Nussallergie hat, oder Milch nicht verträgt, kann die Schokolade Choklad Mörk 70% und Choklad Mörk 60% bei Ikea zurückgeben. | Foto: Ikea
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Rückruf: Nuss- und Milch in Schokolade von Ikea unzureichend gekennzeichnet

Ikea ruft die beiden Produkte Choklad Mörk 60% und Choklad Mörk 70% zurück. Der Grund: Milch- und Haselnussgehalt sind nicht ausreichend ausgewiesen. ÖSTERREICH. Wer allergisch auf Haselnüsse ist oder Milch nicht verträgt, kann die beiden Schokolade-Produkte Choklad Mörk 60% und Choklad Mörk 70% beim nächsten Ikea-Standort zurückgeben. Kunden erhalten den vollen Kaufpreis zurück. Der Rückruf bezieht sich auf kein bestimmtes Mindesthaltbarkeitsdatum: Choklad Mörk 60% und 70% mit allen...

  • Hermine Kramer
Milch enthält wertvolle Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. | Foto: davizro photography/Fotolia.com
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Milch als wichtiger Proteinlieferant

Milch ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält sie auch das wertvolle Milcheiweiß. Es besteht zu 80 Prozent aus Kasein, zu 20 Prozent aus Molkenprotein und hilft vor allem Kindern, Schwangeren und Stillenden, ihren Mehrbedarf an Proteinen zu decken. Das Eiweiß beinhaltet wesentliche Aminosäuren und dient Muskeln, Geweben, Hormonen sowie Enzymen als Baustoff. Milch gut kühlen Licht und Wärme sind für Milch nicht gut: Sie verkürzen ihre...

  • Carmen Hiertz
Personen mit einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Milch sollten die Chocolate Chip Cookies mit Disney-Design nicht essen. | Foto: Jacobsens Bakery Limited

Produktrückruf: Chocolate Chip Cookies im Disney-Design

Die betroffenen Kekse enthalten Milch, die am Etikett aber nicht ausgewiesen ist. Deswegen ruft die Jacobsens Bakery Limited ihre Chocolate Chip Cookies mit Disney-Design zurück. ÖSTERREICH. Mit der ungenauen Etikettierung geht ein Gesundheitsrisiko einher: Wer Milch nicht verträgt, sollte die Kekse nicht essen. Betroffen sind folgende Produkte: * Disney Mickey Mouse Clubhouse Dosen mit Choc Chip Cookies 300g – EAN 57 76879 01205 9 * Disney Favourites Vol 2 Dosen mit Choc Chip Cookies 150g –...

  • Hermine Kramer
Foto: ebraxas/fotolia

Schweinebauern stöhnen unter Preistief

„Meldungen wie jene der WHO verunsichern zusätzlich“, sagt Rudolf Stockinger von der Bezirksbauernkammer. BEZIRK (ju). „Eine flächendeckende bäuerliche Landwirtschaft, welche von der Gesellschaft geschätzt und erwartet wird, lässt sich mit der derzeitigen Einkommenssituation nicht aufrechterhalten“, sagte Agrarlandesrat Max Hiegelsberger kürzlich bei der Rieder Messe. Der Notierungspreis für Mastschweine liegt derzeit auf einem Sieben-Jahres-Tief und der Erzeugerpreis bei Milch ist binnen eines...

  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth
In den Ställen der Bauern im Bezirk Vöcklabruck stehen rund 21.800 Milchkühe. 2013 lieferten sie 124.326 Tonnen Milch. | Foto: Maschinenring

Im Bezirk fließt besonders viel Milch

Die Milchproduktion ist der stärkste Zweig der Landwirtschaft. Betriebe und Nutzflächen werden weniger. BEZIRK (ju). Milch, Getreide, Fleisch, Eier, Obst, Gemüse und vieles mehr – täglich greifen wir zu den hochwertigen Produkten der Bauern. Vöcklabruck, und hier vor allem der westliche Teil des Bezirkes, ist eine starke Milchregion. „Der Bezirk Vöcklabruck produziert mehr Milch als das gesamte Bundesland Vorarlberg“, sagt Rudi Stockinger, Dienststellenleiter der Bezirksbauernkammer...

  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth
Wollen "Erfolgsgeschichte Milch" fortschreiben: Wagner, Resl, Schultes, Moosbrugger, Reisecker, Petschar, Blass (v.l.).

"Bauen weiterhin auf Qualität"

LK-Präsident Schultes: Billigpreis für Milchwirtschaft keine Option MONDSEE (ju). "Damit wir auch nach dem Ende der Quote unsere Erfolgsgeschichte Milch fortschreiben können, werden wir weiterhin auf Qualität setzen", sagte Hermann Schultes, Präsident der Landwirtschaftskammer (LK) Österreich, bei einem Dialogforum unter dem Motto "Unsere Milch 20 20 60" in Mondsee. Nach dem Auslaufen der EU-Milchquote Ende März 2015 erwarte man mehr Milch, die verarbeitet und verkauft werden wolle, so...

  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth
Josef Braunshofer (l.), Vorsitzender der Geschäftsführung, Berglandmilch und Jürgen Kunert, Österreichisches Rotes Kreuz, Bundesrettungskommando. | Foto: Berglandmilch
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Ein Lastkraftwagen Milch für Hochwasserbetroffene

Berglandmilch stellt dem Team Österreich und dem Roten Kreuz zur Hochwasserhilfe 2013 einen vollen Lkw mit Schärdinger Formil Haltbar Vollmilch für die vom Hochwasser betroffenen Menschen zur Verfügung. "Uns ist es ein großes Anliegen jetzt zu helfen, wo Hilfe besonders Not tut, auch weil unsere zwölf Betriebsstätten in der glücklichen Lage sind, nicht vom Hochwasser betroffen zu sein", sagt Josef Braunshofer Vorsitzender der Geschäftsführung. Braunshofer dankt zudem auch der...

  • Linz
  • Oliver Koch

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