Milch

Beiträge zum Thema Milch

Calcium unterstützt auch unsere Muskeln. | Foto: nd3000 / Fotolia

Wie Calcium den Körper fördert

Der alte Spruch "Milch ist gut für die Knochen" unterschätzt die Wirkung von Calcium. Dass Calcium gut für die Knochen ist, weiß wohl jeder. Tatsächlich hält dieser Inhaltsstoff von Milch aber noch weitere Vorteile für den menschlichen Körper parat. So trägt er unter anderem auch zur Funktionalität unserer Muskeln bei und unterstützt die Verdauungsenzyme. In erster Linie aber ist Calcium das legale Dopingmittel für unsere Knochen. Es ist bei Kindern für eine normale Entwicklung der Knochen und...

Michael Leitner

Die Lüge Milch

Ernährungstrends kommen und gehen, wie gesund oder sinnvoll sie sind, darüber denken viele wahrscheinlich gar nicht nach. Die "Lüge Milch" ist eine Veranstaltung der Kremstaler Bauern und Bäuerinnen. Sie wollen damit dieses wertvolle LEBENSMITTEL ins Zentrum der Diskussion bringen und dessen regionale Herkunft bzw Produktion betonen. Mythen und Märchen, die Expertin geht ihnen auf den Grund. Viele Vorurteile über Milch und Milchprodukte verunsichern die Menschen und beeinflussen die Ernährung....