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Kochen mit allen Sinnen
Gekocht hat sie immer schon gerne. Heute hält Iris Wertgarner ganz besondere Kochkurse ab. ENNS. Die Kurse der Ennserin sind im Internet unter ichliebekochen.at zu finden. Ihr Mann Herbert Wertgarner betreibt Jagdgeschäfte in Enns, Linz und Wien. So ist auch sie Jägerin geworden. „Und da hat es sich einfach so ergeben dass ich viel Wild, sei es für die Familie, Freunde und Bekannte gekocht habe", sagt Wertgarner. "Ich habe immer mit großer Leidenschaft gekocht. Und was man gerne macht, macht...