Unternehmerinnen-Porträt
Köchin aus Leidenschaft: Mitzi Barelli, Wirtin des Weydner
OBERWEIDEN (up). Was macht eine Wirtin mit kreativem Talent? Sie schreibt Theaterstücke. Mitzi Barelli hat im Februar das Weydner Wirtshaus in Oberweiden von Isabel Neduchal übernommen und sprüht vor Ideen. "Ich liebe meinen Beruf und wer gern in der Küche steht, ist sowieso ein bisschen... plemplem." Denn abseits von den Fernsehkochshows bedeutet er Stress, hohen logistischen Aufwand und unkonventionelle Arbeitszeiten. Bühnenbildnerin Unkonventionell ist Mitzi Barelli ohnehin, das zeigt schon...