Mona's Kräutertipp

Beiträge zum Thema Mona's Kräutertipp

Kräuterpädagogin Ramona Hueber zeigt, wie man in kürzester Zeit einen Kräuteraufstrich zubereitet.
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Kräutertipp des Monats
Aufstrich und Wurzelbrot mit heimischen Wildkräutern - mit VIDEO

BEZIRK LANDECK (sica). Mit den heimischen Wildkräutern lässt sich in wenigen Minuten ein geschackvoller Kräuteraufstrich der besonderen Art zubereiten. Dazu passt perfekt ein Kräuter-Wurzelbrot nach Rezept von Kräuterpädagogin Ramona Hueber.  Blitzschneller KräuteraufstrichKräuterpädagogin Ramona Hueber kennt sich nicht nur bestens mit den bei uns wachsenden Gräsern und Kräutern aus, als gelernte Köchin hat sie auch einige Rezepte auf Lager. Als Abschluss der monatlichen Kräutertipps zeigt sie,...

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Giersch wird von vielen als lästiges Unkraut gesehen, das man nicht mehr los wird. Dabei kann man die Blätter auch aufessen, statt ausreißen. | Foto: Siegele
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Kräutertipp des Monats
Giersch: Aufessen statt ausreißen - mit VIDEO

BEZIRK LANDECK (sica). Der Giersch vermehrt sich überall, wenn man ihn lässt - Kräuterpädagogin Ramona Hueber erklärt, warum Giersch kein Unkraut sondern Wildgemüse ist, dass lieber aufgegessen statt ausgerissen wird. Bereichert mit Vitaminen und Nährstoffen ErnährungDer Giersch wird von vielen als Unkraut gesehen, dass man nur schwer los wird. Die Pflanze ist nämlich unverwüstlich und wächst überall, sofern man sie lässt. Dabei nimmt sie pro Jahr rund drei Quadratmeter Fläche ein. Beim Giersch...

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Das Gänseblümchen kann bei Verstauchungen und blauen Flecken als erste Hilfe angewendet werden. | Foto: Siegele
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Kräutertipp des Monats
Gänseblümchen: Die "Arnika der Kinder" - mit VIDEO

BEZIRK LANDECK (sica). Das Gänseblümchen blüht munter in fast jedem Rasen, mal schneeweiß und mal mit rosa gefärbten Spitzen - Kräuterpädagogin Ramona Hueber erklärt, warum das Blümchen den Titel "Arnika der Kinder" trägt. Unverwüstliches BlümchenDas Gänseblümchen wächst von März bis Herbst und steht das ganze Jahr zur Verfügung, zu finden ist es meistens auf Wiesen und auf dem Rasen. Mit seinen Inhaltsstoffen unterstützt das Gänseblümchen die Verdauung, außerdem trägt das zarte Blümlein den...

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