Monika Krahl

Beiträge zum Thema Monika Krahl

Zufriedene FoodLink-Partner: Monika Krahl, MSc, Leitung Innovationsmanagement bei Handl Tyrol, Prof. Dr. Katrin Bach, Leiterin des MCI-Forschungsbereiches Agrar- & Lebensmitteltechnologie, und Recheis-Geschäftsführer Mag. Martin Terzer, MBA. | Foto: © MCI

FoodLink: Innovative Rohstoffe unter der Lupe

Beispielgebende Kooperation zwischen HANDL TYROL, Recheis und MCI – erstes Food-Projekt dieser Art in Tirol – nachhaltige Zusammenarbeit und Wissenstransfer schafft deutliche Wettbewerbsvorteile PIANS/INNSBRUCK. Bewusstere Ernährungsweisen, natürliche Rohstoffe, Regionalität und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen sind aktuell bedeutende Food-Trends und prägen die Produktentwicklung im Bereich der hochwertigen Lebensmittelproduktion. Themen, die bei HANDL TYROL und Recheis, zwei der...

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