Most

Herstellen und Genießen von regionalem Most gilt im Salzkammergut bereits als lieb gewonnene Tradition. Stefan Reiter verrät, was die Produkte von seinem Naturhof ausmacht und worauf man achten muss.  LAAKIRCHEN. Als Mostsommelier und Teilzeit-Techniker bietet Stefan Reiter nicht nur Milchprodukte, sondern auch Hofmost und Fruchtsäfte aus eigener Erzeugung an. „Schon von klein auf haben wir am Naturhof Äpfel und Birnen gesammelt und daraus Most und Saft erzeugt“, berichtet Reiter. „Ich...