Muffins

Die erst vor kurzem gegründete Ortsgruppe der Alberndorfer ÖVP-Frauen startete am vergangenen Wochenende die erst gemeinsame Aktion für einen guten Zweck. ALBERNDORF. „Süßes fürs Herz“ lautete das Motto, bei dem Muffins, Coffee to go und selbst gemachter Eierlikör verkauft wurden. Das neue, motivierte Team unter Obfrau Susanne Raml verkaufte 300 selbstgebackene Muffins und nahm einen Reinerlös von mehr als 500 Euro ein. Die Alberndorfer Volkspartei rundete dann den Betrag auf 600 Euro auf. Der...

Nach "Mix-Rezepte für Babys und Kleinkinder" und "Lieblingssnacks" meldet sich die Gilgenbergerin Petra Pemwieser – die bis zu ihrer Hochzeit im Mai 2022 Reschenhofer hieß – mit ihrem neuesten Werk zurück: "Gesunde Jause" umfasst wieder mehr als 80 Rezepte. Erscheinen wird es im März 2023.  GILGENBERG (kat). Im März 2023 ist es so weit: Die Gilgenbergerin Petra Pemwieser – bei Hobbyköchen besser unter ihrem Mädchennamen "Reschenhofer" bekannt –  präsentiert im März 2023 ihr mittlerweile drittes...

Rauner, Rote Rüben, Rote Beete  - für die farbenprächtige Knolle gibt es zahlreiche Bezeichnungen und auch ebenso viele Verwendungsmöglichkeiten. Das robuste Wintergemüse wird bei uns meist als Salat serviert. Aber auch in Suppen oder als Ofengemüse macht sich das nährstoffreiche Gemüse hervorragend. Süße Varianten kennt man mit Rauner eher weniger, umso spannender also das heutige Rezept, in dem die roten Rüben in Muffins verarbeitet werden und so für Abwechslung sorgen. Da auch der...

STEYR. Auch für Juliana Käfer, diplomierte Fitness- und Gesundheitstrainerin, Ernährungs- und Präventionscoach ist klar, dass es bei den BezirksRundschau-Damen ganz ohne süße Versuchung nicht geht! "Besser für Dich 2!" von Christian Putscher und Renate Putscher inspiriert mit Rezepten für alltagstaugliche süße Leckereien. Neben handsignierten Ausgaben seiner Kochbücher für unser Gewinnspiel erreichte uns auch eine motivierende Videobotschaft für den Endspurt unserer 10-Wochen-Challenge Hier ein...

Eierlikör-Muffins (ca. 18 Stück) Zutaten: 250 g Butter, zimmerwarm 150 g Staubzucker 4 Eier 1/8 Liter Eierlikör oder Milch 40 g Schokoflocken 250 g Mehl glatt 1 TL Backpulver Schokoglasur und bunte Schokolinsen zum Verzieren Zubereitung: Eier trennen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Butter erwärmen und mit gesiebtem Staubzucker und Dotter sehr schaumig rühren. Anschließend Eierlikör langsam beigeben. Schokostreusel mit Mehl und Backpulver vermengen und abwechselnd mit dem Schnee unter die...

Endlich gibt es für die Taferlklassler eine Schultüte, die lustig ausschaut und zudem erstklassiges Denkfutter enthält, das super gut schmeckt. ST. MARIENKIRCHEN. Eine Schultüte kann auch gesund und "kuhl" sein, das beweist die Ortsbauernschaft St. Marienkirchen/Polsenz. Sie schenkten den Erstklässlern zum Schulstart eine Schmankerl-Schultüte. In die Tüte kamen nur regionale Leckereien aus St. Marienkirchen. Während sich in herkömmlichen Schultüten hauptsächlich Zuckerhältiges befindet, steckt...