Die Waffeln von Oma schmecken am besten
Beim Dialog der Generationen des Ekiz Radkersburg wird mit-, über- und voneinander gelernt. „Gemeinsam essen macht nicht nur satt, es bringt Menschen über Generationen hinweg zusammen“ hob Bettina Öttl vom Ekiz Radkersburg beim ersten Kochtermin hervor, zu dem Jungköche, Großeltern und Senioren eingeladen waren, gemeinsam am Herd der Schulküche der Neuen Mittelschule (NMS) Deutsch Goritz zu kochen. Küchenchefin Maria Pock hatte den Bärlauch in den Mittelpunkt der ersten Küchenrunde gesetzt. Als...