Nachfrage

Beiträge zum Thema Nachfrage

Anton Juffinger freut sich, dass die Konsumenten immer mehr auf nachhaltige und regionale Produktion achten. | Foto: Juffinger

Marktentwicklung
Thierseer Bio-Metzgerei Juffinger will weiter wachsen

Juffinger profitiert von verstärkter Nachfrage nach regionalen und nachhaltigen Produkten. Die Pandemie scheint noch mehr Bewusstsein für Bio-Qualität geschaffen zu haben. THIERSEE. Regionalität, nachhaltige Produktion und auch das Tierwohl sind Faktoren, die beim Einkaufen von Lebensmitteln eine immer wichtiger werdende Rolle spielen. Diese Entwicklung kann man sowohl im Handel wie auch in der Gastronomie beobachten. Davon profitiert auch die Bio-Metzgerei Juffinger. Westösterreichs größter...

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Bio-Pionier Anton Juffinger schaut trotz der aktuell schwierigen Situation optimistisch in die Zukunft. | Foto: Bio-Metzgerei Juffinger

Erweiterungsbau
Thierseer Bio-Metzgerei blickt positiv in die Zukunft

Die Juffinger Bio-Metzgerei in Thiersee investiert in schwierigen Zeiten in einen Erweiterungsbau, da sich die Nachfrage nach regionalen und hochwertigen Lebensmitteln verstärkt hat.  THIERSEE (red). Konsequent setzte man in der Juffinger Bio-Metzgerei die für 2020 geplanten Investitionsvorhaben um. Und dies trotz der coronabedingten Einschränkungen, die natürlich auch den Thierseer Betrieb vor allem im Bereich der Gastronomie und Hotellerie trafen. In einem 2.500 Quadratmeter großen...

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