2
Nadja Kletzmair
Vom Lehrling zum Chef
Seit 2010 ist Nadja Kletzmair die Chefin des Café Capuccino. Ihre Karriere startete sie mit einer Lehre. GALLNEUKIRCHEN. Obwohl es heißt: Lehrjahre sind keine Herrenjahre. Nadja Kletzmair, die heutige Chefin des Cafés Capuccino Haslinger in der Gallneukirchner Hauptstraße, hat heute noch angenehme Erinnerungen an ihre Lehrzeit in der Linzer Konditorei Jindrak. "Wir waren damals zehn Lehrlinge und die Zusammenarbeit war ganz familiär." Ihre Eltern wollten absolut nicht, dass sie im...