Ein Biohof mit Herz und Holz
In unberührter Natur, wenige Kilometer von Pernitz entfernt, liegt der Biohof von Gerti und Toni Weißenberger. NEUSIEDL-WAIDMANNSFELD. Schon am Eingang des Hofes ist der Besucher von allerlei Tieren umgeben. 25 Hühner, vier Schweine, Wachteln und Kälber, die hier großgezogen werden, sind das Herzstück des Betriebes. Mittendrin liegt der Hofladen, in dem die Familie Weißenberger ihre Bioprodukte verkauft: Eier, Bauernmost, Säfte, Marmeladen und sogar Wachteleier vom Hof. Inzwischen haben viele...