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Beiträge zum Thema nudel

Margit Gaggl, Aloisia Meislitzer und August Kohlweg (v.li.) wissen, worauf es ankommt. Eine Portion Liebe gehört dazu | Foto: Friessnegg
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Hausgemacht schmeckt's: Bäuerinnen Trachtengruppe lädt zum Nudeltag

Zum 18. Mal krendeln Mitglieder der Bäuerinnen Trachtengruppe Feldkirchen Nudel für die gute Sache. ST. NIKOLAI (fri). Aus einer Idee wurde im Laufe der vergangenen 18 Jahre eine richtige Brauchtums-Veranstaltung, bei der hausgemachte Nudel – Kärntner Nudel, Kletzennudel und Fleischnudel – die Hauptrolle spielen. Stimmt vielleicht nicht ganz, denn die Hauptrolle spielen die 18 Mitglieder der Bäuerinnen Trachtengruppe Feldkirchen, die gemeinsam an die 3.000 Nudel herstellen und dann im Amthof...

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Mikado

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Auch das Auge isst mit – Nudel müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen | Foto: KK
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Flinke Hände für die Leibspeise

Vier Generationen der Familie Sonvilla sind in die Herstellung der Fleischnudel involviert. TSCHWARZEN (fri). Bald ist es wieder soweit und die Mitglieder der Bäuerinnen Trachtengruppe Feldkirchen rufen wieder zum Nudeltag in den Amthof Feldkirchen. Davor gibt es für die fleißigen Bäuerinnen und ihre vielen Helferlein aber noch jede Menge zu tun. Am Hof der Familie Sonvilla auf der Tschwarzen werden rund 1.500 Fleischnudel für den Nudeltag zubereitet. Vier Generationen am Werk "Vier...

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