Obst

Minus 6,5 Grad, minus fünf Grad, minus sieben Grad - drei heftige aufeinanderfolgende Frostnächte haben vergangene Woche den Kukmirner Erwerbsobstbauern große Sorgen bereitet und möglicherweise ziemliche Schäden angerichtet. Frostkerzen und SchutzberegnungMit Frostkerzen und Frostschutzberegnung wurde versucht, den Effekt der Minusgrade möglichst einzudämmen. "Durch die Beregnung wird ein schützender Eispanzer über den Blüten gebildet, die Frostkerzen heben die Lufttemperatur in der Obstanlage...

Sieben Kukmirner Obstbauern luden zur dritten Schnaps-Genuss-Meile ein. Als Auftakt gab es eine Schnaps-Genuss-Gala im Brennerei-Hotel Lagler. Genuss-Meilen-Obfrau Ute Lagler begrüßte alle Obstbauern und Wochenendbesucher, die am Samstag die Kulinarik-Wanderung über 5,1 Kilometer von Obsthof zu Obsthof machten. Obstbauern und Kunden durften einander zuerst einmal kennenlernen. Am nächsten Tag ging es dann vom Haus weg zu den Höfen Zinner, Zotter, Hoanzl, Flieder, Nikles und Freismuth, wo es...

Wie Rudersdorf und Sulz beteiligen sich landesweit 82 weitere Kindergärten an dem Gesundheitsprogramm. In einer Reihe stellen sich Ida, Leon, Manuel und Emma am Buffet an. Nacheinander legen sie sich auf ihren Teller Gurken-, Karotten-, Kiwi- oder Apfelstückchen, die sie vorher selbst aufgeschnitten haben. Viel Obst, viel GemüseHeute ist Obst- und Gemüsetag im Kindergarten Sulz. "Wir machen das jeden Mittwoch. Und jeden Freitag wird gemeinsam das Essen zubereitet", erzählt Leiterin Cornelia...

Ein Drittel der Siege ging an Obstproduzenten aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf- Bei der burgenländischen Landesprämierung für flüssige Obstprodukte räumten Produzenten aus den beiden südlichsten Bezirken groß ab. Sieben der 21 Landes- bzw. Sortensiege ging an Obstverwerter aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf. Gleich drei Siege holte Familie Nikles aus Kukmirn. Erste Plätze gab es für ihren Erdbeerlikör in der Kategorie Liköre, für ihren Apfelbrand "Rubinette" in der Kategorie...

Dem Kukmirner Obstbaubetrieb gelangen heuer drei Sortensiege bei der Landesprämierung für Fruchtsäfte. Es muss an der Qualität liegen. Und am Geschmack. Und an der Naturbelassenheit. Sonst hätten die Säfte des Kukmirner Obstbaubetriebs Nikles nicht schon derart viele Auszeichnungen eingeheimst, wie sie die Wände ihres Verkaufslokals zieren. Vorletzte Woche sind drei weitere Preise dazugekommen. Bei der Landesprämierung gingen drei Sortensiege in der Obstsaft-Kategorie an das Haus Nikles: für...

Obst und Wein aus dem Südburgenland wird es heuer kaum geben Der verspätete Wintereinbruch letzte Woche hat in den Obstbaugebieten des Südburgenlandes schwere Schäden angerichtet. In manchen Tallagen der Bezirke Güssing und Jennersdorf haben die drei Frostnächte komplette Obstkulturen dahingerafft. Die finanziellen Schäden für die einzelnen Landwirte lassen sich erst in den nächsten Wochen genau beziffern. Massive Ernte- und damit Einkommensverluste sind aber vorprogrammiert. Kaum noch gesunde...

Die besten Säfte, Schnäpse, Essige und Liköre des Burgenlandes wurden prämiert Ordentlich abgeräumt haben die Obstbauern aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf bei der Landesprämierung für Säfte, Schnäpse und Liköre. Acht der vergebenen Landestitel gingen in die beiden südlichsten Bezirke. In der Kategorie Beerenobst siegte ein Holunderbrand aus dem Obstbaubetrieb Nikles in Kukmirn. Der Apfelfrizzante von Kurt Löffler aus Königsdorf gewann die Kategorie Most/Frizzante. Bei den Likören mundete...

Stegersbacher "Apfelkulinarium" zeigte Vielfalt aus südburgenländischen Streuobstwiesen Roter Herbstkalvill, Bananenapfel, Berlepsch, Kuhländer Gulderling: Fast schon exotisch muten die Namen mancher Apfelsorten an, die auf südburgenländischen Streuobstwiesen seit viuelen Jahrzehnten gedeihen. 85 dieser Sorten wurden beim zweitägigen "Apfelkulinarium" im Stegersbacher Kastell ausgestellt. Zum Bewundern und zum Verkosten, aber auch zum Bestimmenlassen: Etliche Baumbesitzer kamen mit...

Drei Tage lang G'schmackiges und Wissenswertes übers Streuobst Wintergoldparmäne, Gewürzluike, Schafsnase - sie und 60 weitere heimische Apfelsorten fanden beim "Apfelkulinarium" auf Burg Güssing eine gebührende Bühne. Schließlich galt es, auf den Wert des südburgenländischen Streuobstes und seine vielfältigen Verwertungsmöglichkeiten aufmerksam zu machen. "Äpfel aus Streuobstbeständen sind hundertprozentige Naturprodukte. Sie brauchen keinen Dünger und sind nicht gespritzt", hob Manfred Lendl...

Bei der Landesprämierung der Obstverwerter im Güssinger Kulturzentrum gingen fünf Landestitel an Obstverwerter aus Kukmirn. Die Brennerei Lagler gewann die Wertung für Quittenbrände, der Obsthof Zotter holte die Siege für Apfelwein und Misch-Obstsäfte. Bei den Pfirsichbränden und den Kriecherlbränden gewann die Genusswelt Hoanzl. Beim Galaabend, den die Landwirtschaftskammer und der burgenländische Obstbauverband veranstalteten, wuden neben den Landessiegern auch noch 120 Gold-, 186 Silber- und...