Obsternte

Beiträge zum Thema Obsternte

Erntehelfer:innen aus der Ukraine fallen heuer aus und Landwirte aus Graz-Umgebung blicken mit Sorge auf den Spätsommer. | Foto: MEV
Aktion 2

Sorge um Ernte
Wenig Erntehelfer:innen aus Osteuropa

Ohne Erntehelfer:innen aus Osteuropa wird die Apfelernte im Spätsommer schon jetzt zum Sorgenkind. GRAZ-UMGEBUNG. Der Frühling ist da – im Bezirk sind die Landwirte schon bereit, die Felder zu bearbeiten. Doch Erntehelfer:innen gibt es wenig, und so blickt man mit Sorge auf die kommende Saison. Der Krieg in der Ukraine macht wieder einmal deutlich, wie abhängig einige Bauern in Graz-Umgebung von saisonalen Arbeitskräften sind. So kamen in den letzten Jahren Helfer:innen besonders aus östlichen...

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  • Marco Steurer
Richarda Mandl lud die Kinder zur Ernte ein. | Foto: KK
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Gratwein-Straßengel
Richarda Mandl lud Kinderfreunde zur Obsternte

Der Herbst ist da – Zeit, die heimischen Köstlichkeiten zu ernten und zu probieren. Äpfel, Trauben, Birnen und mehr: Frisches, saftiges und vor allem gesundes Obst wächst direkt vor unseren Haustüren. Um das auch Kindern klar zu machen und ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und weite Lebensmitteltransporte zu setzen, hat Richarda Mandl – die Alfred Stingl als erste Grazer Stadträtin für Jugend und Familie folgte und als Pionierin für Sozialarbeit gilt – die Kinder in ihren Garten in...

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  • Nina Schemmerl
Johanna und Alois Kaufmann sind Profis in Sachen Obsternte. Momentan werden auf den Feldern die diversen Apfelsorten sorgsam für die Weiterverarbeitung ein- geholt.
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Obsternte auf die steirische Art

In unseren Gefilden lässt es sich kraftvoll zubeißen. Obst ist in – der Star ist der heimische Apfel. Frisch, saftig, steirisch“, heißt es in der Werbung. Der Wahrheitsgehalt dieses Slogans wird besonders zu Zeiten der Obsternte sicht- und kostbar. „Die Vielfalt der Ost- steiermark gibt es fast nirgends, da wächst einfach alles“, so Alois Kaufmann aus Raabau. Der quasi erblich vorbelastete Obstbaumeister muss es wissen – stappeln sich in den Regalen seines Obsthofes doch unzählige landesweit...

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  • Markus Kopcsandi

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