1
2
Pellendorf: Spezialist für fruchtig-süße Dessertweine
Am Abend gemeinsam sitzen und zum Nachtisch einmal einen Fruchtwein aus der Region probieren. In Pellendorf ist Michael Rennhofer stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen. Dass die Beere natürlich immer eine Hauptrolle spielt, sagt schon der Firmenname "Hindberry", die Beere der Hirschkuh, zugleich Wappentier der Himberger. "Durch ein Lebensmittel- und Biotechnologie Studium konnte ich mein Interesse an der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln vertiefen sowie mir einen...