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"Orange Wine" Verkostung des Traisentaler Weinvereins PURO VINO
Am Freitag, den 13.2.2015 veranstaltete der Verein erstmalig eine "Orange Wine" Verkostung im Weingut Getzinger. Orangefarbender Wein? Ihren Namen haben diese Weine von der orangen bis ins Bernstein gehenden Farbe. Diese entsteht bei der Maischegärung durch den langen Kontakt mit den Traubenschalen, so wie es eigentlich nur bei der Rotweinherstellung üblich ist. In den letzten zehn Jahren haben sich speziell im Karst und im Collio, sowie auch in der Steiermark feine und exquisite Gruppen von...