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Köstlich Kulinarisch
ORF NÖ zu Besuch bei "Waldviertel eingekocht"
Die Kleinregion Waldviertler StadtLand sorgt mit ihrem Pilotprojekt "Waldviertel eingekocht" einmal mehr für überregionale Aufmerksamkeit: Marion Kuben ließ sich vom ORF Niederösterreich über die Schulter schauen und zeigte am Biohof Ölzant, wie man Gemüse haltbar machen kann. BEZIRK GMÜND. Seit 2019 lautet das Motto in der Kleinregion Waldviertler StadtLand "Waldviertel eingekocht". Vom Marmeladeeinkochen, über Fischräuchern und dem alljährlichen Saftpressen in Eichberg, bis hin zum Einlegen...