Ostereier

Beiträge zum Thema Ostereier

Silke Dammerer färbt mit Kurkuma die Eier gelb.

Bezirksbäuerin Silke Dammerer aus Ybbs
Tipps und Tricks fürs Färben und das lustige "Eierpecken"

Was man beim natürlichen Eierfärben braucht und worauf man beim Eierpecken Acht geben muss. YBBS. Wie kann man Eierfärben und dabei auch die Natur mit einbeziehen? Bezirksbäuerin Silke Dammerer vom Dammererhof in Ybbs hat einige Tipps für Sie parat, wie Sie Ihre Ostereier (woher diese stammen können lesen Sie hier) auf natürliche Weise färben können. Natürliche Farbe durch Wein und Co. Es gibt unterschiedliche Färbungen. Hierbei muss man bei der Herstellung der folgendes beachten: Blau...

  • NÖ
  • Melk
  • Daniel Butter
Eier gelten in vielen Kulturen als Symbol des Lebens: Aus ihnen schlüpft neues Leben und sie versorgen unseren Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen. | Foto: Alexas Fotos / Pixabay

So viel Gutes steckt im Osterei

Etwa siebzig Millionen Eier werden zu Ostern in Österreich verspeist In vielen Kulturen gilt das Ei als Symbol des Lebens und der Wiedergeburt. Kein Wunder also, dass auch im Christentum zu Ostern, dem Fest der Auferstehung Christi, dieses Symbol eine wichtige Rolle spielt. Eier versorgen den Körper mit wichtigen Mineralien, Vitaminen und Eiweiß. Enthalten – vor allem im Dotter – sind etwa das Vitamin B12 für die Blut- und Zellbildung. Das knochenstärkende Vitamin D, das Blutgerinnungs-Vitamin...

  • Margit Koudelka

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