Ostereier

Beiträge zum Thema Ostereier

Günther Strass, Katrin Pfneisl von Werkovits Eier & Nudeln und LK-Präsident Nikolaus Berlakovich in Draßmarkt beim Ab Hof-Verkauf der Familie Werkovits | Foto: LK Bgld./Tesch-Wessely
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Burgenland
Ein Drittel der "tierischen" Einnahmen kommt von der Eierproduktion

Ein Drittel der Einnahmen von tierischen Lebensmittel aus dem Burgenland fällt auf Eier zurück. Im Jahr 2022 entfielen 23 Millionen Euro Produktionswert an Eier. Der Wert der gesamten tierischen Erzeugung betrug 2022 insgesamt rund 75 Millionen Euro. BURGENLAND. Wer heimische Eier und Lebensmittel kauft, hebt die inländische Wertschöpfung und sichert viele Arbeitsplätze. Die Wertschöpfung aus der Nutztierhaltung wird im Burgenland von den Tierhaltungsbereichen Rind, Schwein und Geflügel...

  • Burgenland
  • Jennifer Flechl
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MÜNICHHOLZ Ein starkes Stück Steyr
Der Osterhase war in Münichholz

STEYR. Nach dem es 2023 wegen Unwetter keine Ostereiersuche der Kinderfreunde gab, besuchte der Osterhase am Karsamstag, 30. März wieder die Kinder beim Ostereiersuchen in Münichholzerwald. Bei Frühlingswetter suchten viele Kinder und Eltern gemeinsam die versteckten Eier im Wald. Das Team der Kinderfreunde und die SPÖ Steyr Münichholz bedanken sich für den Besuch und freuen sich auf ein Wiedersehen mit dem Osterhasen im nächsten Jahr.

  • Steyr & Steyr Land
  • Peter Michael Röck
Die Salzburgerinnen und Salzburger verbinden mit der Karwoche ganz besondere Erlebnisse, bei der gefärbte Eier, ein „süßes“ Lamm oder der Schoko-Hase nicht fehlen dürfen. | Foto: Land Salzburg/Melanie Hutter
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Osterbräuche in Salzburg
So feiern wir Ostern in Salzburg

Überall im ganzen Bundesland Salzburg wird Ostern etwas anders gefeiert. Viele verschiedene traditionelle Osterbräuche machen uns einzigartig. Im Beitrag findest du was am Osterwochenende so im Salzburger Land los ist. Frohe Ostern und einen braven Osterhasen wünschen die RegionalMedien Salzburg.  SALZBURG. Das alljährliche Osterfest erinnert im Christentum an die Auferstehung von Jesus Christus und gilt als höchstes christliches Fest, das die Karwoche bis zum Ostermontag umfasst. Rund um...

  • Salzburg
  • Carmen Kurcz
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Karsamstag, 30. März
Der Osterhase hüpft wieder durch Münichholz

STEYR/MÜNICHHOLZ. Auch in diesem Jahr laden die Kinderfreunde Steyr-Münichholz wieder am Karsamstag, 30. März zu einer Ostereiersuche in den Münichholzerwald ein. Um 13 Uhr wird der Osterhase im Münichholzerwald die Eier verstecken. Die Kinder begeben sich dann gemeinsam mit den Eltern, Oma, Opas und dem Osterhasen auf die Suche nach den versteckten Ostereiern. Die Ostereier werden in 2 verschiedenen Gebieten versteckt, damit die Kinder nach Altersgruppen getrennt suchen können. Treffpunkt ist...

  • Steyr & Steyr Land
  • Peter Michael Röck
Paradebeispiel: Die "Küche Graz" – als öffentliche Gemeinschafts-Verpflegungseinrichtung ist mit dem Herkunftslabel „Gut zu wissen“ zertifiziert. Im Bild sind Franz Gerngroß (Leiter der "Küche Graz"), Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein und Hans-Peter Schlegl (Obmann der steirischen Legehennen-Halterinnen und -Halter) zu sehen. | Foto: LK Steiermark/Danner
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Steiermark
Genügend Ostereier trotz leerstehender Legehennen-Ställe

Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein mahnt ein Fairness-Paket für die heimischen Legehennen-Halterinnen und -Halter ein, die mit der Alternativ-Legehennen-Haltung gemeinsam mit den Konsumentinnen und Konsumenten eine Erfolgsstory geschrieben haben. STEIERMARK. Erstmals seit dem Umstieg der steirischen Legehennen-Haltung auf reine Alternativhaltung werden aktuell quer durch alle Formen (Bio-, Freiland- und Bodenhaltung) weniger Hennen gehalten, manche Ställe stehen seit einiger Zeit...

  • Steiermark
  • Christoph Schneeberger
Die Gemeinderäte Rosa Reis, Karin Mantler und Sepp Hintermayer, der Großweikersdorfer FPÖ-Obmann David E. Otzlberger sowie Eva Bodingbauer und Paul Mantler | Foto: FPÖ

Verteilaktion
Die FPÖ verteile heuer 360 Ostereier im Bezirk Tulln

GROßWEIKERSDORF (PA). Wie jedes Jahr fand auch heuer wieder das traditionelle Verteilen von blauen Ostereiern durch die FPÖ-Großweikersdorf statt. Dabei wurden die Gemeindebürger mit insgesamt 360 Eiern aus dem Bezirk Tulln beschenkt. „Das Osterfest ist enorm wichtig in einem christlichen Land wie Österreich und das Verteilen und Verstecken von kleinen Geschenken eine schöne Tradition. Dabei noch mit den Bürgern ins Gespräch zu kommen ist eine zusätzliche Freude“, so der Großweikersdorfer...

  • Tulln
  • Victoria Edlinger
"Rund ums Ei", eine Aktion der Schulküche und der Gesunden Gemeinde Pabneukirchen.
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Gesunde Gemeinde & Schulküche
Dem Osterhasen fleißig geholfen

PABNEUKIRCHEN. „Rund ums Ei“ hieß es einen Nachmittag lang in der Schulküche. Die Gesunde Gemeinde griff eine Idee der Schul-Köchin Andrea Kastenhofer auf, Ostereier zu bemalen. Sandra Cardenas von der Gesunden Gemeinde organisierte den Nachmittag. Über 20 Mädchen und Buben ließen ihrer Kreativität freien Lauf und hatten großen Spaß. Eier wurden mit verschiedenen Techniken bemalt, auch als Hasen und Kücken verziert. Die ausgeblasenen und bunt bemalten Eier sind auch in der Pfarrkirche am ...

  • Perg
  • Robert Zinterhof
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Karsamstag
Der Osterhase hüpft durch Münichholz

STEYR/MÜNICHHOLZ. Auch in diesem Jahr laden die Kinderfreunde Steyr-Münichholz wieder am Karsamstag, 8. April zu einer Ostereiersuche in den Münichholzerwald. Um 13 Uhr wird der Osterhase im Münichholzerwald die Eier verstecken. Die Kinder begeben sich dann gemeinsam mit den Eltern, Oma, Opas und dem Osterhasen auf die Suche nach den versteckten Ostereiern. Die Ostereier werden in 2 verschiedenen Gebieten versteckt, damit die Kinder nach Altersgruppen getrennt suchen können. Treffpunkt ist um...

  • Steyr & Steyr Land
  • Peter Michael Röck
Die gute Nachricht: Auf Bauernmärkten und direkt bei Bauern gibt es ausreichend Ostereier. Vizepräsidentin Maria Pein (Mitte); Hans-Peter Schlegl, Obmann der Geflügelwirtschaft Steiermark (r.) und LK-Geflügelexperte Anton Koller (l.) | Foto: Landwirtschaftskammer
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Hohe Nachfrage vor Ostern
Eier nach wie vor beliebt, aber nicht endlos verfügbar

Bei den Eiern läuft nicht mehr alles ganz rund, denn Vogelgrippe, Corona-Pandemie und Teuerung haben auch dem Eiermarkt zu schaffen gemacht. Das Angebot an Ostereiern wird heuer in den Geschäften daher geringer ausfallen, nicht jedoch direkt bei den Bäuerinnen und Bauern oder auf den Bauernmärkten. Und: Ernährungstechnisch wurde dem Ei lange unrecht getan, es hat mehr drauf. All dies präsentierte die Landwirtschaftskammer Steiermark am Freitag. STEIERMARK. "Eier werden bis zum Jahresende knapp...

  • Steiermark
  • Andrea Sittinger
„Wir wollen die Eier-Produktion in Oberösterreich absichern. Dazu brauchen wir entsprechende Preise auf dem Markt“, betonen LK-Präsident Franz Waldenberger (l.) und der Obmann der OÖ Geflügelwirtschaft, Gerold Sterrer. | Foto: Landwirtschaftskammer OÖ
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Vogelgrippe und gestiegene Kosten
Landwirtschaftskammer OÖ fordert höhere Eierpreise

Pandemie, Krieg, Teuerung und Vogelgrippe führen zu Umschichtungen am Eiermarkt. Die Landwirtschaftskammer Oberösterreich fordert einen Preisanhebung im Einzelhandel. OÖ. Die Vogelgrippe-bedingt geringere Anzahl an Legehennen und zahlreiche aufgrund stark gestiegener Produktionskosten eingestellte Betriebe, sorgen derzeit für ein Unterangebot an Eiern auf dem europäischen Markt. „Das knappe Angebot ist der Grund dafür, dass die Verarbeitungsindustrie momentan historisch hohe Preise bezahlt,...

  • Oberösterreich
  • Ingo Till
Hier findet ihr die Anleitung für unseren selbst gemachten Osterhasen. | Foto: Sandra Altendorfer
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Meine Familie - Mein Bezirk
Basteln, backen und mehr zur Osterzeit

Der Fasching ist vorbei und die Fastenzeit hat begonnen. In dieser Zeit geht es aber nicht nur ums Verzichten, man kann sich auch wunderbar auf Ostern vorbereiten. Wir haben in unserem Fundus auf MeinBezirk.at gestöbert und für euch Bastelideen, Rezepte und Osterbräuche gefunden.  Eier färben Viele, viele bunte Eier Ostern... ein guter Grund mit natürlichen Materialien zu arbeiten! Die Ostereier werden heuer natürlich gefärbt Tipps zum Eierfärben Rezepte für Ostern Osterhaserl aus Germteig Der...

  • Salzburg
  • Anita Empl
Helene Csandl ist die einzige in Reinersdorf/Žamar, die das kroatische Brauchtum des Eierdekorierens mit Wachs noch jedes Jahr betreibt. | Foto: Martin Wurglits
Video 11

Kroatisches Kulturgut
Aussterbender Ostereierbrauch aus Reinersdorf/Žamar

Noch wird es von Helene Csandl gepflegt. Aber abgesehen von ihr droht das typische Reinersdorf-kroatische Brauchtum des Ostereier-Dekorierens mit Wachs (Pisanice hrjavke) langsam auszusterben. Wachs, Feder, FarbeCsandl ist die einzige im Dorf, die noch eine größere Zahl von Ostereiern dieser Art hergestellt hat und noch immer herstellt. "Das Ei wird mit heißem Wachs beschrieben, ich verwende eine Redisfeder. Dann wird es in die Farbe getaucht, und dann wird das Wachs heruntergewischt",...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Zu Ostern ist die Versuchung groß, mehr Eier zu essen. | Foto: shalamov/panthermedia

Cholesterin-Falle Ostern?
So viele Eier sind noch gesund

Zu Ostern werden schon mal größere Mengen an Eiern verspeist als sonst. Mediziner geben aber zu bedenken: Ein Ei deckt fast den gesamten Tagesbedarf an Cholesterin ab. OÖ. Rund um das Osterfest ist man gerne mal versucht, mehr als nur ein Ei pro Tag zu essen. Das ist prinzipiell kein Problem. Allerdings: Ein einziges Ei deckt mit rund 260 Gramm Cholesterin den Tagesbedarf von 300 Gramm schon fast ab. Gefährlich wird es aber trotzdem erst dann, wenn man Tag für Tag, Woche für Woche und Monat für...

  • Oberösterreich
  • Ingo Till
Erst durch seine Freundin kam Kröpfl auf die Idee, Eier zu bedrucken. | Foto: Dietmar Kröpfl
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Gailtal
Gedruckte Eier zu Ostern

Der gebürtige Gailtaler Dietmar Kröpfl druckt Logos und Sprüche auf Ostereier. Heuer ist ein starkes "Eierjahr". GAILTAL. Ein beliebtes Geschenk, das man sich rund um Ostern macht, sind gefärbte Ostereier in den verschiedensten Farben. Auch bei der Osterjause darf das Ei nicht fehlen. Dietmar Kröpfl aus Vorderberg hat sich dazu etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Er bedruckt Eier mit verschiedenen Logos oder Sprüchen für Firmen, aber auch für private Kunden. „Die Firmen nehmen die...

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Julia Koch
Manuela Reiner malte auch schon ihr Selbstbild auf ein Ei.  | Foto: Privat (alle)
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Brauchtum zu Ostern
Finkenstein: Ostereier als echte Kunstwerke

Mit großem Können zaubert Manuela Reiner aus Finkenstein österliche Motive auf Eier – wenn Ostermärkte stattfinden rund 300 Stück. Gerne gibt sie Last Minute-Tipps.  FINKENSTEIN. Ihrer Kreativität lässt sie beim Gestalten freien Lauf. So malte sie während der Hochzeiten der Pandemie Smileys mit Masken auf die Eier. Heuer zieren vor allem naturgetreue Vögel die Eier. Wenn Ostermärkte stattfinden, bemalt Reiner rund 300 Eier, ihr Rekord lag bei 700 Stück. Welche Tipps hat sie zum Bemalen? "Ich...

  • Kärnten
  • Villach Land
  • Birgit Gehrke
Bernhard Doppler und Tochter Helene | Foto: Bernhard Doppler
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Bezirk Tulln
Da die Getreidepreise steigen, erwarten uns teurere Eier

Die Teuerungen treffen uns derzeit hart. Der Ukraine-Krieg lässt auch die Getreidepreise in die Höhe schnellen. BEZIRK. "Der Preis richtet sich zum einen nach der Verfügbarkeit am Markt, also dem Verhältnis von Angebot und Nachfrage, und zum anderen nach den Produktionskosten", verrät uns Bernhard Doppler, Eierproduzent und Inhaber des Dopplerhofs in Staatsdorf. Getreide ist teurer Die Russland-Sanktionen und der Krieg in der Ukraine wirken sich nicht nur auf die Sprit-, Öl- und Gaspreise aus....

  • Tulln
  • Victoria Edlinger
Ausstellung eröffnet: Gidi Mettler (re.) und Klaus Wendling. | Foto: Kogler
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Oberndorf - Ausstellung
Sehenswerte Osterei-Ausstellung in Oberndorf

OBERNDORF. Am Palmsonntag wurde die Oster(eier)-Ausstellung in der VS Oberndorf eröffnet. Gidi Mettler (ehem. Kitzbüheler Stadtgärtner) und der Verein Kitzbühel Aktiv präsentieren noch bis 17. April (13 – 17 Uhr) die ganze Pracht unterschiedlichster Ostereier (vom Wachtel- bis zum Straußenei) und dazu passende Bilder von Kitzbühel-Aktiv-Mitgliedern. "Die Eier sind eigene Arbeiten und Leihgaben. Einige davon sind auch käuflich zu erwerben. Es ist die einzige derartige Ausstellung in Tirol", so...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Klaus Kogler
Spenderin Monika Hebesberger, Kindergartenleiterin Renate Weiss, Pädagogin Elisabeth Frech und Kinder | Foto: Kindergarten In der Krems, Micheldorf

Kindergarten "In der Krems"
Ostern kann kommen

Seit einiger Zeit wird fleißig am Osterkörbchen, an den bunten Papiereiern und lustigen Hühnern gebastelt. MICHELDORF. Osterlieder werden mit Begeisterung im Kindergarten "In der Krems" in Micheldorf  gesungen. Geschichten von seltsamen Hühnern und ausschlüpfenden Küken werden erzählt und ausgespielt. Erfahren wird auch, aus was ein Ei besteht und wie es überhaupt schmeckt. Wofür braucht man überall ein Ei? Apropos Ei: Jedes Jahr werden von den Kindern für die gemeinsame Osterjause im...

  • Kirchdorf
  • Franz Staudinger
Silke Dammerer färbt mit Kurkuma die Eier gelb.

Bezirksbäuerin Silke Dammerer aus Ybbs
Tipps und Tricks fürs Färben und das lustige "Eierpecken"

Was man beim natürlichen Eierfärben braucht und worauf man beim Eierpecken Acht geben muss. YBBS. Wie kann man Eierfärben und dabei auch die Natur mit einbeziehen? Bezirksbäuerin Silke Dammerer vom Dammererhof in Ybbs hat einige Tipps für Sie parat, wie Sie Ihre Ostereier (woher diese stammen können lesen Sie hier) auf natürliche Weise färben können. Natürliche Farbe durch Wein und Co. Es gibt unterschiedliche Färbungen. Hierbei muss man bei der Herstellung der folgendes beachten: Blau...

  • Melk
  • Daniel Butter
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Ostereier

Ein Osterei ist ein gefärbtes, oft mit Motiven bemaltes oder verziertes Ei; gewöhnlich ein hartgekochtes Hühnerei, das traditionell zu Ostern verschenkt oder gegessen wird. Des Weiteren werden auch nicht zum Verzehr bestimmte Dekorationsgegenstände als Ostereier bezeichnet, die während der Osterzeit als Schmuck oder teils auch als Geschenk dienen. Es sind in der Regel ausgeblasene Eier, meist Hühnereier, oder Eier aus anderen Materialien wie zum Beispiel Pappe, Gips, Holz, Naturstein oder...

  • Waidhofen/Thaya
  • Hannelore Tiller
Pfarrer Dr. Anton K. segnete mit seinen Ministranten das Geselchte und die Eier
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Bezirk Oberpullendorf
Die gesegneten Ostergeschenke vom Fast-Food-Restaurant Stopp

BEZIRK. Ostern steht vor der Tür und Pfarrer Dr. Anton K. ist bereit für die Segnung der Ostergeschenke vor dem Lokal „Stopp schnell & gut“. Der Inhaber, Geza Aumüller hatte die hervorragende Idee 100 Stücke Geselchtes und unglaubliche 1000 Eier zu verschenken! Drei mal pro Woche beliefert die Fleischerfirma „Stefri“ das Lokal mit Fleisch für die täglichen Bestellungen. Inhaber Aumüller kam somit auf die Idee, ihnen einen größere Menge an Nahrungsmitteln abzukaufen und sie dann in weiterer...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Vanessa Wittmann
Die dunklen Eier sind mit Zwiebelschalen gefärbt, die helleren mit schwarzem Tee. Das Muster stammt von Blättern junger Pflanzen. | Foto: sm
1 Aktion 14

Schritt-für-Schritt
Die Ostereier werden heuer natürlich gefärbt

Ostereier lassen sich zu Hause auf ganz natürliche Weise mit Zwiebelschalen und Tee färben. Dazu braucht es nicht viel. Mit wenig Aufwand, ohne Chemie, dafür mit Spaß lassen sich die Ostereier schnell und einfach färben. SALZBURG. Man sieht sie jetzt an jeder Ecke: gekochte, bunte Ostereier. Wer so ein Osterei zu Hause färben möchte, dem stehen verschiedene Mittel zur Verfügung. Ob Stifte, Pulver oder Flüssigfarbe – bunt ja, aber auch immer eine "Patzerei". Mit folgender Methode verursacht man...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Sabrina Moriggl
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Hilfe die Eier sind da ....
OSTEREIER EINE WOCHE NACH DEN HL. DREIKÖNIGE IN DEN REGALEN DER SUPERMÄRKTE 2021

UM TRADITION GET ES SCHON LANGE NICHT MEHR IN ÖSTERREICH OSTEREIER EINE WOCHE NACH DEN HL. DREIKÖNIGE IN DEN REGALEN DER SUPERMÄRKTE 2021 Ablaufdatum 19.2.2021 mit sicherheit überleben diese Eier kein Osterfest. Ostern fällt heuer auf das erste April Wochenende 2. April Karfreitag 4. April Ostersonntag 5. April Ostermontag Archiv: Robert Rieger Zeichnung: Kreide 21 x 29,7 2021 R.R. Fotos: Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

  • Baden
  • Robert Rieger
Johannes und Katharina haben gemeinsam mit ihrer Mama,  Seminarbäuerin Martina Sallaberger aus Michaelnbach, die Ostereier mit Naturmaterialien gefärbt. | Foto: Martina Sallaberger
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Osterbrauchtum
Eier färben mit Naturmaterialien

Eier aus Schokolade oder gekocht und bunt gefärbt gehören zum Osterfest wie der Christbaum zu Weihnachten. Für das Färben braucht es nicht unbedingt künstliche Farbe. Gemüse wie Rotkraut und Zwiebel, aber auch Kurkuma führt ebenfalls zu schönen Ergebnissen. Es braucht nur etwas Geduld und Zeit. Genau davon haben viele ja mehr als üblich zur Verfügung. MICHAELNBACH. Woher der Brauch der bunten Eier stammt, ist nicht exakt überliefert. Eine mögliche Erklärung: Während der 40-tägigen Fastenzeit...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Christina Gärtner

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