Palmöl

Ein wissenschaftliches Gutachten des vorsorgemedizinischen Instituts "Sipcan" zeigt schwerwiegende Mängel des Nutri-Scores auf. Spar, Berglandmilch, Vivatis und Sipcan fordern umfassende Überarbeitung der Lebensmittelkennzeichnung. OÖ. Das System Nutri-Score erfand die französische Gesundheitsbehörde auf Basis des Nährwertprofils der britischen Food Standards Agency. Der Nutri-Score liefert eine Gesamtbewertung eines verarbeiteten Produkts, die auf einer Skala von A (dunkelgrün) bis E (rot)...

Termin: Mi., 25.04.2018, 19:30 Uhr Palmöl, einer der wohl umstrittensten Rohstoffe unserer Zeit, wird von Nora Niemetz (Südwind OÖ) genauer unter die Lupe genommen. Es werden Verwendung, sozial-ökologische Konflikte und Alternativen, bei dem Vortrag analysiert. Veranstalter: Arbeitskreis Schöpfungsverantwortung in Kooperation mit Südwind OÖ Eintritt: Freiwillige Spende Wo: Pfarrheim Wartberg ob der Aist, Pfarrpl. 1, 4224 Wartberg ob der Aist auf Karte anzeigen

Insgesamt 15 Cremes hat die AK OÖ einer Schadstoffprüfung unterzogen. Nur Eine darunter konnte überzeugen. OÖ. Das Labor der österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit untersuchte 15 verschiedene Nuss-Nougat-Cremen im Auftrag der AK OÖ auf Schadstoffe. Gefunden wurden Spuren der Problemstoffe Glycidyl-Fettsäureester/Gycidol und 3-Monochlospropandiol. Die genannten Problemstoffe entstehen bei der Verarbeitung von Pflanzenölen durch hohe Temperaturen. Beide sind in hoher...