Peter Oberngruber

Das Land OÖ und die Wirtschaftskammer rufen dazu auf, heimische Betriebe zu unterstützen. Auch Unternehmer aus dem Bezirk Rohrbach erklären, warum der regionale Einkauf so wichtig ist. BEZIRK ROHRBACH. Bereits seit 22. November befindet sich nun das gesamte Land im vierten Lockdown. Neben Wirten oder körpernahen Dienstleistern trifft es den lokalen Handel besonders hart. Kurz vor Weihnachten sei das laut Ernst Wiesinger, Obmann der Sparte Handel der Wirtschaftskammer Oberösterreich, nicht nur...

Angebot für Firmenchefs sich selbst Laugenbrezerl und Weißwurst herzustellen bei genussvollem Wirtschaftsbund-Unternehmer-Abend ROHRBACH-BERG (alho). Über 20 Unternehmer nutzten die Möglichkeit bei den Betrieben Bäckerei Oberngruber und Fleischerei Leibetseder einmal genauer hinter die Kulissen zu blicken. Bei der Begrüßung betonte Wirtschaftsbundobmann und Vizebürgermeister Manfred Stallinger: „Wir sind stolz auf jeden Betrieb, der in unserem Bezirk produziert“, und wies darauf hin, wie...

ROHRBACH-BERG. Wer backt das beste Brot im Lande? Wenn es ums Schlägler Bio Roggenbrot geht, dann ist es die Bäckerei Oberngruber. Zu dieser Erkenntnis kam die Jury beim Wiener Brotfestival. "Wir sind stolz darauf, dass wir hier dabei sind durften. Die Teilnahme ist eine Anerkennung unserer Backkunst und Qualität“, sagen Simone und Peter Oberngruber. „Handwerklich gebackenes, besonderes Brot ist der Gegentrend zum billigen Industrie-Brot aus dem Supermarkt. Immer mehr Leute suchen ganz gezielt...

ROHRBACH. Als erste Bäckerei des Mühlviertels wurde die Bäckerei Obergruber in Rohrbach mit dem AMA-Handwerkssiegel ausgezeichnet. Die Auszeichnung steht für traditionelles Handwerk und Regionalität. Handwerkliche Herstellung, regionale Rohrstoffe und der Verzicht auf Fertigmischungen waren die Hauptkriterien für die Zertifizierung. Die Bäckerei Oberngruber gehört damit zur „Champions League“ der Bäckereien in Österreich. Das AMA-Handwerksiegel steht auf drei Säulen: der meisterlichen...

Peter Oberngruber hat Ende 2010 die Bäckerei von seinem Vater übernommen. ROHRBACH (wies). Nachfolger für ein erfolgreiches Unternehmen zu haben, ist nicht immer einfach. Wir haben mit Peter Oberngruber über seinen Schritt in die Selbstständigkeit gesprochen. BezirksRundschau: War es für Sie schon immer klar, dass Sie den Betrieb übernehmen? Oberngruber: Es war nicht von jeher klar, dass ich die Bäckerei weiterführe. Natürlich wird man im Verwandten- und Bekanntenkreis schon ab der Geburt als...