petra mösenlechner

Am 16. September 2016 wurden die 27 Studentinnen des neuen Kollegs für Elementarpädagogik in Bramberg von Dir. Angelika Werner (Bildungsanstalt für Elementarpädagogik kurz BAfEP in Bischofshofen), Dir. Petra Mösenlechner (Tourismusschule Bramberg) und der Studienkoordinatorin Mag. Renate Holzer gegrüßt. Nach dem ersten Kursblock lud die Gastgeberschule in Bramberg alle Studentinnen sowie einige Lehrpersonen zu einem „Come-together“ mit anschließendem Buffet ein. Zu dieser Verstaltung kamen auch...

BRAMBERG / NEUKIRCHEN. Am 1. Juli fand im Neukirchner Abelhof eine besondere Feier statt. Die Lehrerkollegen der Tourismusschulen Bramberg, allen voran die neue Direktorin Petra Mösenlechner, hatten für ihren scheidenden Direktor Erich Czerny eine große Überraschung-Abschiedsparty organisiert, die der Krimmler Bürgermeister mit sichtlicher Rührung „überstand“. Nicht nur das gesamte Lehrerkollegium der Tourismusschule Bramberg, sondern auch seine Eltern und Familie sowie Ehrengäste wie LA...

BRAMBERG (cn). Was in manchen Salzburger Schulen von Unstimmigkeiten und Hick-Hack begleitet wird, geht in den Tourismusschulen Bramberg ganz harmonisch über die Bühne: Ein Direktoren-Wechsel. Und das, obwohl es gerade in dieser Bildungseinrichtung im Hintergrund mehrere involvierte Institutionen gibt - die Wirtschaftskammer Salzburg, die Erzdiözese und die Gemeinden des Oberpinzgaus. Czerny war drei Jahre im Amt Der bisherige Schulleiter Erich Czerny, seines Zeichens auch Krimmler...

Von 18. Mai 2015 bis 28. Mai 2015 fanden in den Tourismusschulen Bramberg die praktischen Abschlussprüfungen statt. Die 40 Kandidaten mussten im Rahmen ihrer Prüfung ein 4-gängiges Menü der gehobenen Kategorie für 4 Personen zubereiten. Im Service haben die Kandidaten korrespondierende Weine zu den jeweiligen Gerichten empfohlen sowie die Gäste mit einem Aperitif begrüßt und zum Abschluss einen Digestif serviert. Der Gästekreis war bunt gemischt. Unternehmer, Wirtschaftstreibende, Gastronomen,...

Die Schüler/innen aus dem II. Aufbaulehrgang für Tourismus in der Tourismusschule Bramberg haben die Zertifizierung zum Jungsommelièr erfolgreich bestanden. Die Jungsommelièr-Zertifizierung besteht aus drei Teilen: • Schriftlicher Teil (Fragestellungen zur Getränkekunde mit Fokus Weinkunde) • Sensorischer Teil (5 österreichische Weine beschreiben, verkosten und „blind“ erkennen) • Praktischer Teil (Präsentation der eigenen Weinkarte, Weinempfehlung, Weinservice und Fachgespräch) In der...

Die Idee eines eigenen Schulweins wurde im vergangenen Schuljahr geboren. Dip-lom-Sommelier Roland Peinhopf hat den Kontakt zum Winzer Franz Zottlöderer im Kamptal geknüpft. Gemeinsam wurde mit dem Winzer der Schulwein kreiert. Am vergangenen Mittwoch wurde der hauseigene Wein der TS Bramberg im Rahmen des pädagogischen Beirats präsentiert. Getauft wurde der Wein auf den Namen PeRo (benannt nach seinen beiden „Eltern“ Petra Mösenlechner und Roland Peinhopf). Besonders stolz ist PeRo auch auf...

Am Sonntag, 7. September 2014 bezogen die ersten Schüler/innen das neue Internat der Tourismusschulen Bramberg, welches kurz TIB (Tourismusschulen Internat Bramberg) genannt wird. In den Sommerferien haben Dir. Mag. Erich Czerny und Fachvorständin ADM Dipl.-Päd. Petra Mösenlechner MSc mit einigen Lehrpersonen, unterstützt von Sekretärin Wanda Nothdurfter und Schulwart Gerhard Embacher mit seinen Mitarbeiterinnen Anita, Irmi, Hannelore und Monika das neue Internat geplant, eingerichtet und...