Pfefferminze

Beiträge zum Thema Pfefferminze

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Sparen
Was alles in einer Kiste Platz findet....

Die Pfefferminze. Die Zitronenmelisse. Der Thymian. Der Rosmarin, gerade blau blühend. Das grüne Basilikum. Das rote Basilikum. Der Salbei. Die Petersilie ist gerade komplett verbraucht, der Schnittlauch schon tiefgefroren. Das Dillkraut will seit Jahrzehnten nicht bei uns wachsen, obwohl wir schon alles dazu gelesen und alles ausprobiert haben. Und der arme Estragon wurde herausgerissen und verbannt, denn die Familie findet den Duft und den Geschmack zudringlich, penetrant. Ich nicht... Wir...

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Rezept
Rezept Gebratene Melone

Die Wassermelone war nicht besonders gut. Also, gewürfelt, mit etwas Sonnenblumenöl bepinselt, ab in den Ofen. 30 Min bei 180 Grad - nun schmeckt sie intensiv, aromatisch und irgendwie süßer als vorher... Das nächste Mal werde ich zur Abwechslung etwas Staubzucker darüber streuen und die Wassermelonen aus dem Ofen mit frischer Zitronenmelisse und Pfefferminze servieren.

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Nach dem gemeinsamen Garteln machten es sich Elvira, Basmina und Sana (v.l.) im Pfefferminze-Beet gemütlich. | Foto: Sabine Krammer
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Malve ist Siegerpflanze
Ein Kräutergarten für alle

Gartel-Aktion der Rotunden Apotheke mit Schulkindern. Die Arzneipflanzen kann jeder gratis pflücken. LEOPOLDSTADT. Gemeinsames Garteln war für Schüler der Klasse 3A der Lernwerkstatt Wehlistraße angesagt. Bepflanzt wurde der Kräutergarten der Rotunden Apotheke – eine Aktion von Apotheker Alexander Hartl. Corona Davit-Gsteu von der Gebietsbetreuung-Stadterneuerung unterstützte die Aktion und schwang auch selbst die Schaufel.  Was gepflanzt werden sollte, entschied eine Online-Abstimmung auf...

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  • Sabine Krammer

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