Sparen
Was alles in einer Kiste Platz findet....
Die Pfefferminze. Die Zitronenmelisse. Der Thymian. Der Rosmarin, gerade blau blühend. Das grüne Basilikum. Das rote Basilikum. Der Salbei.
Die Petersilie ist gerade komplett verbraucht, der Schnittlauch schon tiefgefroren.
Das Dillkraut will seit Jahrzehnten nicht bei uns wachsen, obwohl wir schon alles dazu gelesen und alles ausprobiert haben. Und der arme Estragon wurde herausgerissen und verbannt, denn die Familie findet den Duft und den Geschmack zudringlich, penetrant. Ich nicht...
Wir verwenden oft Kräuter, und mit der eigenen Kräuterkiste ersparen wir uns nicht nur das ständige GEldausgeben, sonden auch den Gang zum Markt.
Wir sparen doppelt, weil wir wissen, dass man z.B. beim Basilikum sehr wohl die Blüten mit verwenden kann; sie sind sogar aromatischer als die Blätter!
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