piwi wein

Bereits zum fünften Mal fand der österreichische PIWI-Weinwettbewerb "Neue / innovative Rebsorten" statt und konnte auch heuer wieder eine Steigerung der Teilnehmerzahl verzeichnen. Der Wettbewerb wurde vom gemeinnützigen Verein "PIWI Österreich" organisiert und hat sich mittlerweile als fester Bestandteil des Weinjahres etabliert. LEIBNITZ. Der Begriff "PIWI" steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese Sorten sind das Ergebnis aufwändiger Kreuzungszüchtungen und haben nichts mit...

Bei der „Internationalen Piwi-Wine-Challenge“, wo Winzer von Frankreich über die Schweiz, Italien, Österreich, Deutschland, Tschechien und Polen Weine einreichten, räumten die Österreicher gewaltig ab. Auf Platz Eins steht ein Südsteirer. LEUTSCHACH AN DER WEINSTRAßE. Sie sind im Kommen, die neuen Weinsorten. Klimaschonend, ökologisch mit neuen Geschmacksrichtungen: Abgekürzt nennt man sie „Piwi“ (Pilzwiderstandsfähig). Mehr und mehr kann das PIWI-Zeichen als Qualitätsmerkmal gelten, denn...

Guten Grund zum Feiern gab es kürzlich im Hause Hirschmugl. Vor 15 Jahre begannen Anton und Astrid Hirschmugl mit dem Auspflanzen der ersten PIWI-Weinreben (pilzwiderstandsfähige Rebsorten). Das wurde auf der Domäne am Seggauberg mit einer ganz besonderen Jubiläumsverkostung gefeiert. LEIBNITZ. Wenn die Hirschmugls was anpacken, dann mit ganzem Herzen. Bereits vor 15 Jahren wurde am Seggauberg der Grundstein für den biologischen Weinbau gesetzt. Und so wurde das Jubiläum am wunderschönen...

Das Weingut Hirschmugl - Domäne am Seggauberg begann vor 15 Jahren am Seggauberg mit dem biologischen Weinbau. Als erstes Weingut der Steiermark entschied man sich für ingesamt fünf Hektar PIWI-Weingarten. Gefeiert wird das Jubiläum mit einer Masterclass-Verkostung am 11. Mai. LEIBNITZ/SEGGAUBERG. Vor genau 15 Jahren auf einem traditionellen Obstbauernhof aufgebaut, wird am Weingut Hirschmugl mit Selbstverständlichkeit und Konsequenz von Beginn an biologisch bewirtschaftet. Die Entscheidung...

Die kontinuierliche Zunahme der PIWI-Anbaufläche spiegelt sich in der von Jahr zu Jahr steigenden Zahl angemeldeter Weine beim österreichischen PIWI-Weinwettbewerb „Neue/innovative Rebsorten“. Die Südsteiermark mischt mittlerweile in der PIWI-Szene kräftig mit! Bereits zum dritten Mal veranstaltete der Verein „PIWI Österreich“ den Weinwettbewerb „Neue / innovative Rebsorten“ für österreichische Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Für die Jury-Verkostung am 22. Juli waren 165 Weine von...