Prüfung

Beiträge zum Thema Prüfung

Die Wasserqualität beim Fernwasserverband Mühlviertel wird regelmäßig geprüft und ist sehr gut. | Foto: Fernwasserverband Mühlviertel

Trockenheit in Urfahr-Umgebung
Auch Wasser ist nicht unerschöpflich

Obwohl derzeit genügend Wasserreserven vorliegen, rufen Verbände zu rücksichtsvollem Umgang auf. URFAHR-UMGEBUNG. Vor allem der Wind und dazu die mäßigen Niederschläge in letzter Zeit haben unsere Böden austrocknen lassen. Und doch ist derzeit die Wasserversorgung im Bezirk gesichert. Warum das so ist, weiß der Geschäftsführer des Fernwasserverbandes Mühlviertel, Wolfgang Aichberger: "Über den Winter hat sich genügend Grundwasser angesammelt. Auch das Frühjahr war ausreichend feucht." Vier...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Veronika Mair

Frischgebackene Dipl. Käsekenner an den Tourismusschulen

BAD LEONFELDEN. Kürzlich fanden an den Tourismusschulen Bad Leonfelden die alljährlichen Prüfungen zum Dipl. Käsekenner statt. Mit großem Erfolg wurde das Seminar des zweiten Jahrganges der Hotelfachschule und des Kollegs abgeschlossen. Die Prüfung hatte drei anspruchsvolle Disziplinen zu bieten, welche es bestmöglich zu absolvieren galt. Den schriftlichen Know-How Check, bei dem Fachwissen zum Thema Käse gefragt war, die sensorische Verkostung, bei der Gaumen, Auge und Nase gefragt waren, und...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Veronika Mair

26 Tourismusschüler nutzten die Chance, um sich zum Barkeeper weiterzubilden. | Foto: Tourismusschulen B.L.

Bad Leonfeldner Tourismusschulen haben 26 neue Profis im Cocktail-mixen

BAD LEONFELDEN. 26 Schüler der Tourismusschulen absolvierten die Prüfung zum Jungbarkeeper mit Erfolg. Die Prüfung ist eine Zusatzausbildung an der Schule und umfasst Fachtheorie, die Präsentation einer selbst erstellten Barkarte, Sensorik und Praxis. Im Praxisteil mussten die Schüler einen klassischen Drink mixen, den sie aus 32 Drinks zogen. Kreativität war bei einer alkoholfreien Eigenkreation auch gefragt. Direktor Herbert Panholzer, Prüfungsvorsitzender Alois Andorfer, die Ausbildner Marek...