Winterfreuden am Loser in der Steiermark am 25. Jänner.
Im steirischen Teil des Salzkammerguts, im Ausseerland, schnallt Harry Prünster seine Ski an und macht sich auf den Weg zur Geiger Alm. Paul König hat vor 17 Jahren die Hütte am Loser übernommen, er betreut die Gäste, seine Frau Eva steht in der Küche. Sie legt besonderen Wert auf Hausmannskost, es gibt u.a. Kasnocken, Ripperln, Schnitzel, Würsteln und Germknödel. Der gelernte Elektroingenieur Paul König ist über Umwege in die Gastronomie gekommen - Harry erzählt er wie. In den Alpen Stub'n...