38
Im Reich der Kleberweine 2015
RUDERSDORF (ps). Gerti und Siegfried Kleber erzeugten die ersten Qualitätsweine im Bezirk Jennersdorf. Das kleine Weingut keltert aus einem ha Rheinriesling, Pinot Noir und Blaufränkisch mit Hilfe modernster Edelstahlgärkesseln und Bordeauxfässern. Freilich ist man nach intensiver Saisonarbeit im Garten und im Keller schon zu Martini (11. 11.) oder Leopoldi (15. 11.) neugierig, was die aktuelle Ernte verspricht. Die Kellertür wird zu diesen gegebenen Anlässen geöffnet und zwischen Fässern und...