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Beiträge zum Thema Region

41 Deligierte aus 37 Länder waren bei der dreitägigen Konferenz des Verbands österreichischer Flugverkehrsleiter (AATCA) im Impulsquartier Loipersdorf mit dabei. | Foto: KK

37 Länder hoben in Loipersdorf kulinarisch ab

41 Delegierte aus 37 Ländern und 5 Kontinenten folgten der Einladung  des Verbands österreichischer Flugverkehrsleiter (AATCA) zu einer dreitägigen Konferenz ins Impulsquartier Loipersdorf. Bereits zum 34. Mal trafen sich die Fachverbände zu einem jährlichen Wissensaustausch, der aktuelle, als auch zukünftige Themen der Luftfahrt inne hat. Neben interessanten Vorträgen und angeregten Diskussionen gab es auch einen halbtägigen Workshop, welcher das Thema „Ermüdung“ eingehend beleuchtet hatte....

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Ganz schön bunt treibt es unser Bezirk im Herbst. Jede Region lockt dabei mit eigenen kulinarischen Reizen. | Foto: Steiermark Tourismus/Schiffer
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Den Herbst in der Region mit allen Sinnen erleben

Der Bezirk Hartberg-Fürstenfeld bietet die perfekte Kombination aus Natur und Menschenhand. So bunt sich die Wälder im Herbst färben, so bunt zeigt sich auch die Palette an steirischen Produkten, die demnächst reif zur Ernte sind: Egal, ob Apfel-Balsamicoessig, Vogelbeerschnaps, Hirschbirnengelee oder Kürbiskernöl – all das wird aus steirischen Zutaten mit "viel grünem Herz" verarbeitet und veredelt. Wie Urlaubsgäste "eingekocht" werden Was unser Bundesland kulinarisch so drauf hat, kann der...

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Mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet, stehen auch bei Gabi Lechner und Pepi Kropf vom Thermenheurigen Kropf in Loipersdorf regionale Produkte am Menüplan.
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Die Speisekarte offen auf den Tisch legen

21 Betriebe im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld führen das AMA-Gastrosiegel und garantieren damit Qualität aus der Region. Du bist, was du isst. In den heimischen Küchen werden verstärkt Lebensmittel verkocht und "verbraten", die auch bei uns gewachsen sind beziehungsweise gezüchtet wurden. Studien zufolge essen aber 2,5 Millionen Österreicher täglich außer Haus – in Kantinen oder Restaurants. Hier wird es schon schwieriger nachzuvollziehen, woher das Schnitzel auf dem Teller stammt. Schweiz als...

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Gesmoktes vom Almo und gebratene Forelle standen zum Abschluss von "Loipersdorf isst regional" am Menüplan. | Foto: KK

Gesmoktes Almo und Forelle zum Abschluss

Auch diesen Sommer verwandelte sich der Vorplatz zur Therme Loipersdorf jeden Dienstag in ein Mekka des Genusses. Was einst mit "Loipersdorf isst international" begann wandelte sich mit der Neupositionierung der Therme unter Geschäftsführer Wolfgang Wieser zum Treffpunkt regionaler Kulinarik. Unter dem Motto "Loipersdorf isst regional" möchte man heimische Spezialitäten wieder verstärkt ins Zentrum rücken und den Gästen die Region auch im kulinarischen Sinn näher bringen. In Kooperation mit den...

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In der Rosenhalle trifft der Junker die Region

Am 12. November laden Silvia Schabl und Josef Fürnschuss zur wohl größten Junkerkost der Region In der Rosenhalle St. Stefan im Rosental trifft am 12. November um 19 Uhr der Junker auf die Region. 16 hervorragende Weingüter des Vulkanlandes kredenzen einen Vorgeschmack auf das kommende Weinjahr. Dass dabei die Kulinarik nicht zu kurz kommt, dafür sorgen Silvia Schabl und Josef Fürnschuss. Wie im Vorjahr ist den Gästen ein kulinarisches Feuerwerk der Sonderklasse gewiss: Dafür sorgen die...

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