Regionale Produkte

Beiträge zum Thema Regionale Produkte

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Wintermarkt auf Burg Sommeregg | Foto: Burg Sommeregg
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Im Zeichen der Regionalität
Wintermarkt auf Burg Sommeregg

In der Zeit vom 6. bis einschließlich 9. Dezember 2023 findet auf Burg Sommeregg ein vorweihnachtlicher Wintermarkt statt. Eine wunderschöne, weihnachtliche Atmosphäre mit Feuerschüsseln, Lichtinstallationen und vielem mehr wartet auf die Besucherinnen und Besucher. SEEBODEN. Beim Wintermarkt auf Burg Sommeregg stehen regionale Anbieter und Produkte im Vordergrund. Die gezeigten Produkte kommen ausschließlich von regionalen Bauern aus der direkten Umgebung. Diese überzeugen mit ihren...

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Die belegten Brote dürfen auch heuer nicht fehlen.  | Foto: MeinBezirk.at
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Am Faaker See
Der Bauernmarkt startet in die heurige Saison

Seit 4. Mai, startet der Faaker Bauernmarkt in die neue Saison. Jeden Donnerstag von 17.00 bis 22.30 Uhr (bis 28. September) wird den Besuchern wieder allerlei kulinarische Köstlichkeiten zum verkosten und mit nach Hause nehmen, angeboten.  FAAK AM SEE. Der traditionelle Faaker Bauernmarkt startete mit 4. Mai in die neue Saison. Das bedeutet schauen, schlemmen und shoppen nach Herzenslust. Wie gewohnt kann jeden Donnerstag in der Zeit von 17.00 bis 22.30 Uhr gekostet und eingekauft werden. ...

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  • Chiara Kresse
Ein kleiner Vorgeschmack auf den neuen Genussladen. Von 15 Quadratmeter jetzt auf 45 Quadratmeter vergrößert. | Foto: Landgasthaus Falle
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Landgasthaus Falle vergrößert – neuer Genussladen öffnet

Ab Mitte November wird es beim Landgasthaus Falle einen neuen Genussladen geben. VELDEN. Im Betriebsurlaub wurde beim Landgasthaus Falle fleißig umgebaut. Demnächst entsteht hier ein neuer Genussladen. Ab Mitte November finden Kunden auf 45 Quadratmetern ein breites Angebot an verschiedensten Produkten. Regionales SortimentNicht nur die Räumlichkeit wird vergrößert, auch das angebotene Sortiment wird erweitert. Natürlich sind auch die beliebten selbstgemachten Backhendl mit dabei sowie Produkte...

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  • Julia Dellafior
Die Veranstalter: Nadja (Bildmitte) und Michael Rudorfer vom "Nudl-Amt" waren mit dem großen Erfolg mehr als zufrieden.
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Premiere in Wernberg
1. Wernberger Familien- und Naschmarkt

Viele Besucher bei bestem Herbstwetter. Es wurde gekostet, gustiert und gekauft. Neuauflage schon geplant. WERNBERG (bk). 19 Aussteller boten regionale Köstlichkeiten und Schmankerln aus der Region beim 1. Wernberger Familien- und Naschmarkt mitten in Wernberg an. Und dass der Markt in seiner ersten Auflage auf so ein starkes Publikumsinteresse stößt, da waren selbst die Veranstalter Michael und Nadja Rudorfer fast sprachlos. „Mit so einem Interesse haben wir nicht gerechnet. Uns war es...

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  • Bernhard Knaus
Fleischermeister Peter Smole und der besondere Osterschinken aus eigener Herstellung | Foto: Schauerte
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Brauchtum
Vom Osterschinken und 6.000 Hühnern

Vom Erzeuger kaufen macht Sinn: Familie Sternig und Fleischermeister Smole erklären wieso. St. STEFAN/GAIL (nic). Rechtzeitige Vorbereitung und gute Planung gehören sowohl beim traditionellen Kärntner Osterschinken als auch bei der Unterstützung des Osterhasen in puncto Ostereier dazu. Schonend gefärbtFür Familie Sternig, die in Edling seit vielen Jahren einen Hühnerhof betreibt, ist das eine Selbstverständlichkeit. "Viele Wochen vor Ostern gehen unsere ersten Eier auf die Reise nach...

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  • Nicole Schauerte
Neue Linie: Birgit Gschwenter leitet Südrast und Karawankenrast. Neuer Küchenchef in der Südrast ist Günter Steiner | Foto: Lexe

Gastronomie
Neue Pläne für die "Südrast"

Neue Geschäftsleitung, Küchenchef und Ideen bestimmen Zukunft der Autobahnraststätte. ARNOLDSTEIN (lexe). Seit 31 Jahren ist die Autobahnraststation "Südrast-Dreiländerecke" regionaler Arbeitgeber mit Mitarbeitern aus Hermagor, Nötsch und Arnoldstein. Seit Kurzem wird der Betrieb von Birgit Gschwenter geführt, die die letzten 15 Jahre in der Direktion des "Hotel Post" in Villach gearbeitet hat. Für die neue Betriebsleiterin sind die regionalen Arbeitskräfte ein Glücksfall: "Es wird immer...

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"Kauf Kärntnerisch": Wieder vermehrt auf heimische Qualität achten und regionale Produzenten unterstützen | Foto: G. Wallner
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WOCHE-Aktion "Kauf Kärntnerisch": WOCHE für Kärntner Produkte

Ein Überblick von Produkten, die heimische Qualität garantieren. Die WOCHE als medialer Nahversorger setzt nach wie vor auf Regionalität. Heimische Nahversorger bis hin zu Dienstleister sind es, die Kärntens Regionen stärken und lebenswert machen. Heimische Qualität Es gibt eine Vielzahl an Produkten, Dienstleistungen und Lebensmitteln, die heimische Qualität garantieren. In den folgenden Herbstausgaben bringt die WOCHE gemeinsam mit den Partnern unter dem Titel "Kauf Kärntnerisch" ein Handbuch...

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Fischfest Feld am See

An 14 Ständen wird eine Vielfalt an Fischgerichten angeboten: Fisch-Paella, Fisch-Wraps, Fischsuppe, Fischlasagne, Pizza Calzone von heimischen Fischen, Saibling, Fischsalat, Fisch-Burger, Fisch-Pasta, Fischnudeln, Carinthian Fish & Chips, Huchenfilet, Fisch-Wok u.v.m. Dazu passend wird der Fischwein "Cuvée Feld 2015" vom Weingut Walter Skoff aus Gamlitz serviert. Tolles Rahmenprogramm für Groß und Klein. Ersatztermin: Sonntag, 17. Juli 2016, Eintritt frei Fisch-Genusswoche von 10. bis 16. Juli...

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  • Andrea Hacker

Zwischen Schmankerln und Gemütlichkeit

Hermagor. (nic) Die Bandbreite reicht vom Buschenschank bis zum Haubenrestaurant. In und rund um Hermagor ist das Angebot groß. Wer mehr auf traditionelle, deftige Hausmannskost in der Gastronomie steht, kommt ebenso auf seine Kosten wie der Fan der "Nouvelle Cuisine" oder die Anhänger internationaler Gerichte. Die Gailtaler Köche und Wirte lassen sch auch immer mal wieder gern in die Töpfe schauen, vor allem wenn es um die Verwendung regionaler Produkte geht. Die Bandbreite reicht vom Spargel...

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