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Gasthaus Werner, Wallendorf: Es geht auch ohne Speisekarte
Klaus Werner bekocht seine Gäste zumeist nach Wunsch - und das möglichst regional. Der Titel unserer Serie "Regionale Speisekarte" trifft streng genommen auf das Gasthaus von Klaus Werner in Wallendorf gar nicht zu, denn hier gibt es keine Speisekarten. Außer zu wenigen Spezial-Anlässen im Jahr bekocht der Chef seine Gäste nämlich nach Wunsch. Steaks vom Kroboteker Angus sind der RennerLetztens war wieder so ein Anlass. Der mit den Rind-Spezialitäten. Da haben die Gäste das Gasthaus fast...