regionale Spezialitäten

Winzer, Gastronomen, Heurige oder auch Buschenschankbetriebe werden für die Abhaltung eines Wein- und Genussfestes mit 300 Euro unterstützt, für die Abhaltung unter der Woche (Montag bis Mittwoch) sogar mit 350 Euro. DONNERSKIRCHEN. „Im Mittelpunkt dieser kleinen Festivals sollen regionale Produkte, insbesondere der burgenländische Wein stehen, hierzu werden wir – getreu dem Motto ‚das Burgenland öffnet die Tore‘ – burgenlandweit die Abhaltung von kleinen Wein- und Genussfesten unterstützen. So...

Wenn ausgewählte Produzenten der Region ihre Werkstätten verlassen und auf Wanderschaft gehen, dann ist Genusszeit in Bad Tatzmannsdorf angesagt. Dies ist bei freiem Eintritt am 29. und 30. August von 11 bis 19 Uhr am Joseph-Haydn-Platz möglich. Denn dieser verwandelt sich in einen bunten Marktplatz, auf dem köstliche regionale Spezialitäten feilgeboten werden. Südburgenländischer Genuss Hier probieren, dort die besten Weine verkosten, zwischendurch mit Freunden plaudern, frische Produkte...

Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule der HBLA Oberwart verwöhnten die Gäste bei dem Event „Schmatz in Tatz“. Zum allerersten Mal fand am Joseph Haydn-Platz in Bad Tatzmannsdorf ein großer zweitägiger Genussmarkt statt, auf welchem 25 regionale Produzenten ihre Spezialitäten zur Verkostung und zum Kauf anboten. Gleichzeitig gab es erstmals die Möglichkeit, an der festlich gedeckten „Bad Tatzmannsdorfer Tafel“ Platz zu nehmen. Sechs Küchenchefs der Top-Hotels zauberten gemeinsam ein...

Immer mehr Menschen entscheiden sich aus gesundheitlichen, umweltbezogenen und ethischen Gründen auf tierische Produkte in ihrer Ernährung zu verzichten. Die gesundheitlichen Vorteile sind mittlerweile von unabhängigen Instituten wissenschaftlich erwiesen. So zeigen zahlreiche ernährungswissenschaftliche Studien, dass VegetarierInnen bzw. VeganerInnen deutlich seltener an Zivilisationskrankheiten wie Fettleibigkeit, Erkrankungen der Herzkranzgefäße, Diabetes, Bluthochdruck,...