Regionalität

Beiträge zum Thema Regionalität

Ungewöhnliche Kreation: Mohnburger mit Hühnerfleisch und Rotweinkirschen. | Foto: Jasmine Scheiber
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Kochkurs in Leoben
Burger & Co selbst gemacht in der frischen KochSchule

Der Kochkurs "Burritos, Wraps und Burger" wurde in der frischen KochSchule in Leoben veranstaltet. Die Teilnehmenden kochten und verkosteten ihr eigenes schmackhaftes Fast Food.  LEOBEN. Am Freitag, dem 25.3. wurde in der frischen Kochschule Leoben wieder gekocht, gebacken und gebraten. Diesmal unter dem Motto „Burritos, Wraps und Burger“. 10 Teilnehmerinnen und Teilnehmer bereiteten mit tatkräftiger Unterstützung von Kochtrainerin Eva Maria Lipp 10 verschiedene Arten der Fast Food...

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Teilnehmerinnen mit Eva-Maria Lipp und den Krapfen. | Foto: Jasmine Scheiber
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Backkurs in Leoben
Krapfenvielfalt begeistert Teilnehmerinnen

In der "frischen KochSchule Leoben" fand der Kurs Krapfenvielfalt statt. Die Teilnehmerinnen erlernten  in Theorie und Praxis das Einmaleins des Krapfenbackens. LEOBEN. Unter der fachkundigen Anleitung von Eva Maria Lipp betätigten sich zwölf motivierte Damen als ambitionierte Krapfenbäckerinnen. Passend zur närrischen Zeit entstand in der Küche der frischen KochSchule  innerhalb des vierstündigen Workshops in gelöster Stimmung eine Festtafel aus verschiedensten Krapfenarten von süß bis...

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