Restaurant by preslmayer

Zu einem wahren Genuss-Match artete eine Winzersekt- und Champagnerverkostung im Weinkeller des Restaurants by Preslmayer aus. Karl Steininger, Sektdoyen aus Österreich, stellte sich mit seinen edelsten Sorten dem Champagner-Importeur Markus Ruch, der mit Champagner unterschiedlichster Produzenten dagegenhielt. Am Ende des Verkostungsmarathons fällten die Gäste wie Weinhändler Hannes Wakolbinger, die Restaurant Badhaus-Chefs Sigrid und Roland Klinser, Juwelier Martin Kronberger und Birgit Stutz...

Bernhard Preslmayer verwöhnt die Gäste in seinem Restaurant in der Linzer Pfarrgasse jetzt nicht mehr nur mit „schöner speisen“, sondern ab sofort auch mit einem eigenen Wein. Kreiert wurde der Grüne Veltliner DAC von dem Kremstaler Weingut Thiery-Weber und wird speziell für das Restaurant by Preslmayer abgefüllt. Mit 13 Prozent ist der Weißwein ein wahrlich kräftiger Speisebegleiter, der durchaus auch mit würzigeren Fleisch- und Fischspeisen harmoniert und mit dem zweiten Platz beim Falstaff...

Man soll es kaum glauben, aber in Oberösterreich entsteht aktuell eine kleine, aber feine Winzer Start up-Szene. Gerade im Mühlviertel kooperieren einige Neo-Winzer in Sachen Erfahrungsaustausch und helfen auch einmal zusammen, wenn eine Erntemaschine ausfällt. Diese Pionierarbeit ist mittlerweile von Erfolg gekrönt. Davon konnten sich die Gäste am vergangenen Mittwoch bei einer geführten Degustation im Weinkeller des Restaurant by Preslmayer in Linz überzeugen. Unter dem Motto „Oberösterreich...

Unfiltriert, nicht geschwefelt und naturtrüb: Außergewöhnliche Gustostückerl wurden den Gästen bei einer exklusiven Weinverkostung am vergangenen Mittwoch im Weinkeller des Restaurant by Preslmayer in der Linzer Pfarrgasse kredenzt. Niemand geringerer als die berühmte neunköpfige Pannobile-Winzer-Gruppe aus dem Burgenland präsentierte eine Auswahl der „Pannobile Raw“ - ihrer Naturweine. Für zu den Weinen entsprechend abgestimmte Häppchen sorgte Restaurant-Chef Bernhard Preslmayer...

Bei der nächsten Ausgabe der Veranstaltungsreihe „wine by preslmayer“ am Mittwoch, 02. März, bittet Restaurant-Chef Bernhard Preslmayer zu einem ganz besonderen Genussabend. Verkostet werden bei der geführten Degustation Pannobile Raw (Naturweine) der berühmten Pannobile-Winzer. Dazu gibt es feinste Häppchen. Anmeldung erforderlich (begrenzte Teilnehmerzahl) Mail: restaurant@bypreslmayer.com oder Tel: 0732 918989 Unkostenbeitrag € 15,00 18.30 Uhr Eintreffen im Weinkeller des Restaurant by...

Vorhang auf für den neuen Weinkeller! Mit einer exklusiven Weinverkostung wurde vergangenen Mittwoch der hauseigene Weinkeller des Restaurants by preslmayer in der Linzer Pfarrgasse offiziell eröffnet. Restaurant-Chef Bernhard Preslmayer kredenzte zur geführten Degustation mit Top-Winzer Reinhard Waldschütz aus dem Kamptal feinste Häppchen und bekam viel Lob von den anwesenden Gästen wie Sommelier Hannes Wakolbinger (Weinhaus Wakolbinger), Pulpmedia-Geschäftsführer Johannes Skrivanek,...