Erdbeerkaviar und Bohneneintopf
Feinschmeckerküche mit Haubenkoch Tamer Kacar stand vor Kurzem beim Kochkurs in der Schuler Aktiv Küche am Speiseplan THAUR/MUTTERS (tk). In der Schuler Aktiv Küche in Thaur präsentierte Haubenkoch Tamer Kacar wissbegierigen Hobbyköchen kürzlich Kompositionen aus seiner Feinschmeckerküche. Von Spargelmousse über Bärlauchtortellini bis hin zu Erdbeerkaviar reichten die frühlingshaften Kreationen. Beim gemeinsamen Kochen erzählte der Wirt des Restaurants "Die Mühle" in Mutters von seinem...