Tamer Kacar

Beiträge zum Thema Tamer Kacar

Arch.-DI Peter Prantl, RA Dr. Markus Heis, Haubenkoch Tamer Kacar, Die Mühle, Mutters und Carin Amplatz-Überegger | Foto: Schuler Aktiv Küche
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Erdbeerkaviar und Bohneneintopf

Feinschmeckerküche mit Haubenkoch Tamer Kacar stand vor Kurzem beim Kochkurs in der Schuler Aktiv Küche am Speiseplan THAUR/MUTTERS (tk). In der Schuler Aktiv Küche in Thaur präsentierte Haubenkoch Tamer Kacar wissbegierigen Hobbyköchen kürzlich Kompositionen aus seiner Feinschmeckerküche. Von Spargelmousse über Bärlauchtortellini bis hin zu Erdbeerkaviar reichten die frühlingshaften Kreationen. Beim gemeinsamen Kochen erzählte der Wirt des Restaurants "Die Mühle" in Mutters von seinem...

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"Bierkrone" für Tamer Kacar und Mariana – Dr. Markus Liebl und Erwin Salchner überreichten die Urkunde.
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Bierkrone 2016 für "Die Mühle" in Mutters

Vorbildern der österreichischen Bierkultur verleiht die Brau Union Österreich die höchste Auszeichnung der heimischen Bierbranche! Bereits zum 14. Mal verleiht die Brau Union Österreich in Kooperation mit dem Gourmet-Führer Gault Millau Österreichs bedeutendste Bier-Auszeichnung. In Tirol sicherte sich das Restaurant „Die Mühle“ in Mutters den begehrten Preis, der von Generaldirektor Dr. Markus Liebl und Gebietsleiter Erwin Salchner überreicht wurde. "Bierkultur" Neun Gastronomen – einer pro...

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2. Weinfest im Restaurant & Bar Die Mühle im Gewerbepark Mutters
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2. Weinfest im Restaurant & Bar Die Mühle im Gewerbepark Mutters

Wenn Tamer Kacar zum Weinfest im Restaurant & Bar Die Mühle mit feinstem Finger-Food lädt, lässt man sich nicht lange bitten. Bereits die Vorspeisen als Flying-Buffet - bis zu 15 Gänge - wie kurz angebratenes Thunfischfilet auf Gurken-Gazpacho mit Frischkäse, Saures Rindfleisch, Rindercarpaccio mit Parmesan Chips und Rindstatar fanden bei den Gästen großen Anklang. Das Buffet mit gegrilltem Fisch, Ripeye, auf der Holzkohle im ganzen gegrillten Lamm, Hirschrücken und zahlreichen Beilagen ließ...

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  • Paul Weber

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